집에서, 당신은 절대적으로 모든 것을 구울 수 있습니다. 이번에는 충전으로 매우 맛있는 두부 베이글을 요리하는 것이 좋습니다. 그것들을 믿을 수 없게 만드는 것은 쉽습니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -코티지 치즈-200g;
- -버터-200g;
- -설탕-80 g;
- -바닐라 설탕-1 봉지;
- -반죽 베이킹 파우더-12 g;
- -밀가루-3 잔;
- -난황-1 PC;
- -착빙 설탕;
- -두꺼운 잼.
사용 설명서
1
사전 연화 버터, 바닐라 설탕, 과립 설탕 및 코티지 치즈와 같은 깊은 접시에 다음 성분을 결합하십시오. 모든 것을 올바르게 섞으십시오. 따라서 균질 한 덩어리를 가져야합니다.
2
반죽과 밀가루에 베이킹 파우더를 사용하기 전에 체를 통해 여러 번 체로 치십시오. 이 재료들을 대량으로 넣으십시오. 반죽의 구조가 탄성이 될 때까지 반죽하십시오. 이 일이 발생하면 공을 만들어 집착 필름으로 감싸십시오. 이 상태에서 냉장고에서 30 분 동안 식히십시오.
3
반죽을 냉각시킨 후 4 등분으로 나눕니다. 그중 하나를 가져 와서 둥근 층으로 굴려서 두께는 5 밀리미터입니다. 반죽에서 원을 잘라 삼각형의 형태로 8 개의 동일한 세그먼트를 얻습니다. 모든 부분도 마찬가지입니다.
4
각 삼각형 세그먼트에 소량의 용지 걸림을 해결하십시오. 그런데 충전재로 예를 들어 삶은 농축 우유를 사용할 수도 있습니다. 두부 베이글 롤. 이 절차는 광범위한 관점에서 시작해야합니다.
5
이전에 베이킹 페이퍼로 덮은 베이킹 트레이에 필링과 함께 두부 베이글을 놓습니다. 달걀 노른자를 치고 미래의 케이크 표면에 기름을 바르십시오.
6
오븐에서 온도를 180도 인 오븐에서 25-30 분 동안 굽습니다. 채워진 두부 베이글이 준비되었습니다! 원한다면 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.