양배추 요리가 가정 요리에서 성공한다는 것은 비밀이 아닙니다. 예, 건강하고 풍성한 요리의 향기와 훌륭한 맛에 저항하는 방법. 평소 테이블을 다양 화하고 점심 식사를 위해 감자와 닭고기로 스튜 양배추를 요리하십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -흰 양배추 1.5kg,
- -감자 4 개
- -닭다리 2 개
- -토마토 1 개,
- -당근 1 개,
- -양파 1 개
- -2 큰술. 케첩 스푼
- -맛볼 소금
- -후추 맛을 내고
- -해바라기 기름 50 ml,
- -물 1 잔.
사용 설명서
1
닭 다리를 씻고 말리고 맛을 내기 위해 조각, 후추 및 소금으로 자르고 황금색이 될 때까지 해바라기 기름으로 볶습니다. 닭 다리는 허벅지 나 가슴으로 대체 할 수 있습니다. 튀긴 고기 조각을 팬에 옮깁니다.
2
껍질을 벗긴 양파를 반 링으로 자르고 같은 팬에서 볶습니다.
3
당근을 거칠게 껍질을 벗기십시오. 가볍게 튀긴 양파에 당근을 넣고 열을 작게 줄입니다 (당근은 볶지 말고 끓여야합니다).
4
토마토를 작은 입방체로 자르고 양파와 당근, 소금과 후추에 냄비에 넣으십시오. 덩어리가 조금 두꺼워지면 닭고기 냄비에 넣으십시오.
5
감자 껍질을 벗기고 헹구고 조각으로 자르고 껍질을 벗길 때까지 볶습니다. 그런 다음 감자를 고기와 야채 냄비에 옮깁니다.
6
냄비에 케첩 2 큰술을 볶고 냄비로 옮깁니다. 물 한 잔에 붓고 작은 불을 피우십시오.
7
양배추를 자르고 냄비에 넣으십시오. 모든 양배추가 맞지 않으면 정착 될 때까지 기다린 다음 나머지를 추가하십시오. 소금과 후추로 간을하십시오-선택적으로 양배추가 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다.
8
다진 허브로 완성 된 요리를 장식하고 야채 샐러드와 함께 테이블에 제공하십시오.