여름은 가벼운 식사를하기 가장 좋은시기입니다. 계절 야채는 매우 빨리 요리하는 건강 요리를위한 훌륭한 기반을 만들 수 있습니다. 이 퍼프 접시는 라자냐와 비슷하지만, 파스타와 치즈가 없습니다. 구운 빵 한 조각과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
허브로 야채 퍼프 요리를 준비하려면 다음 재료의 조합이 필요합니다.
-토마토;
-파 또는 양파;
-호박 또는 호박;
-가지;
-어떤 색의 피망;
-칠리 페퍼 (미각);
-신선한 바질;
-신선한 마늘 2-3 정향;
-약 50 ml의 올리브 오일;
-소금과 후추 맛.
1. 오븐을 220 ° C로 예열하십시오. 야채와 허브를 씻으십시오. 가지를 껍질을 벗기십시오. 일본식 미니 인 경우 껍질을 벗길 수 없습니다. 양파와 마늘 껍질을 벗기십시오.
2. 야채를 약 0.5 센티미터 두께의 조각으로 자릅니다. 채소를 굵게 자릅니다. 마늘을 잘게 썬다.
3. 다진 마늘과 올리브 오일을 섞는다. 베이킹 접시에 기름 한 조각을 뿌린다.
4. 형태가 가장자리에 채워질 때까지 야채, 기름, 허브, 소금, 후추의 베이킹 시트 층에 놓으십시오. 요리하는 동안 접시의 양이 약 절반 줄어 듭니다. 220 ° C로 예열 된 오븐에 15 분 동안 놓은 다음 열을 200 ° C로 낮추고 20 분 동안 그대로 두십시오. 오븐을 끄고 30-45 분 동안 그대로 두십시오. 결과 접시는 따뜻하고 실온에서 제공 될 수 있습니다.