닭고기와 자두가 들어간 매우 맛있고 밝은 샐러드는 축제 테이블에 적합합니다. 자두는 신선한 샐러드를 풍부한 맛으로 희석 할뿐만 아니라 아름답고 표현 가능한 외관을 제공합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭 가슴살 350g
- -3-4 계란
- -오이 2 개
- -자두 125g
- -호두 두 줌
- -치즈 50g
- -3 큰술. l 마요네즈
- -소금과 다른 향신료 맛
사용 설명서
1
닭고기와 자두로 샐러드를 준비하려면 닭 가슴살을 끓여야합니다. 이렇게하려면 작은 냄비를 가져다가 물을 붓고 불을 피우십시오. 닭고기를 따뜻한 물에 넣고 끓입니다. 닭이 거의 준비되면 맛을 내기 위해 물에 소금을 뿌리고 가슴을 끓입니다.
2
완성 된 닭 가슴살을 종이 타월에 넣고 습기를 식히고 식 힙니다. 닭고기를 도마에 넣고 스트립으로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
3
이제 계란을 요리해야합니다. 냄비에 넣고 물로 채우고 소금 2 핀치를 넣으십시오. 요리 중에 계란이 터지지 않도록 마지막 조치가 필요합니다. 삶은 계란을 삶 아라. 요리 후 찬물에 담그고 시원하고 깨끗하게하십시오. 준비되고 가공 된 난은 단백질과 노른자로 나뉩니다. 단백질을 작은 입방체로 자르고 노른자를 비벼냅니다.
4
오이를 헹구고 말리고 스트립으로 자릅니다. 자두를 끓는 물에 15 분 동안 부어 건조시킨 다음 잘게 썬다. 견과류를 껍질을 벗기고 자르십시오.
5
모든 재료를 마요네즈로 양념하고 샐러드에 닭고기와 자두를 섞은 다음 위에 치즈를 뿌려 샐러드를 테이블에 올려 놓습니다.
유용한 조언
샐러드를 더 맛있게 만들기 위해 마요네즈와 레몬 주스를 섞어이 혼합물로 맛을 낼 수 있습니다.