많은 주부는 사랑하는 사람을 맛있는 것으로 대하는 것을 좋아합니다. 연말 연시를 예상하면이 문제가 가장 관련성이 있습니다. 테이블을 장식하는 데 가장 적합한 옵션은 다양한 샐러드입니다. 그들 중 하나는 절인 버섯이 들어간 닭 가슴살의 부드러운 샐러드입니다. 서로 조화롭게 결합 된 저렴하고 간단한 재료 덕분에 요리하기가 어렵지 않습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭 가슴살-1 PC;
- -절인 버섯-250g;
- -양파-1 PC;
- -감자-3 개;
- -당근-2 개;
- -단단한 치즈-250g;
- -프로방스 마요네즈-3 큰술. l.;
- -물-100 ml;
- -식초 9 %-100 ml;
- -소금.
사용 설명서
1
닭 가슴살을 껍질을 벗기지 않고 냄비에 넣고 끓는 물을 부어 물이 완전히 덮도록합니다. 끓여서 뚜껑을 닫고 30 분 동안 적당한 온도에서 요리하십시오. 이 요리 방법은 유방이 즙을 유지하도록합니다. 익힌 가슴에서 국물을 배출하십시오. 식을 때 작은 조각으로 자릅니다. 슬라이스가 작을수록 샐러드가 더 부드러워집니다.
2
별도의 그릇에 재킷 감자와 당근을 요리하십시오. 삶은 야채를 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살을 바르십시오. 치즈도 강판입니다.
3
양파를 껍질을 벗기고 자르십시오. 물과 식초를 부어주세요. 15 분 동안 담가 두십시오. 그 동안 절인 버섯에서 여분의 액체를 제거하고 입방체로 자릅니다.
4
우리는 샐러드 층을 형성하기 시작합니다. 큰 접시 나 샐러드 그릇을 가지고 다진 닭 가슴살을 골고루 바릅니다. 마요네즈 1 큰술로 소금과 그리스를 조금 첨가하십시오.
5
같은 방식으로 다른 모든 샐러드 층을 다음 순서로 배치해야합니다.
-다진 절인 버섯;
-양파;
-감자와 소금 꼬집음;
-마요네즈 1 큰술;
-당근;
-마요네즈 1 큰술.
마지막에 강판 치즈로 샐러드를 장식하고 냉장고에 2 시간 동안 담그십시오.