버봇-강 물고기. 그 고기는 영양가 있고 맛있습니다. 간은 진미로 간주됩니다. 닭고기와 함께 버봇은 신체에 필요한 모든 아미노산을 포함하는 단백질 공급원입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
-
- 버봇
- 오이와 버섯 조림:
- 버봇-1kg;
- 양파-1 pc;
- 신선한 버섯-100 g;
- 피클-2 개;
- 식물성 기름.
- 튀긴 버봇:
- 버봇-500 g;
- 가지-200g;
- 밀가루;
- 식물성 기름.
- 버봇
- 냄비에 조림:
- 버봇-500 g;
- 신선한 버섯-200 g;
- 양파;
- 밀가루.
사용 설명서
1
버봇은 오이와 버섯으로 조림했습니다.
물고기를 껍질을 벗기십시오. 복부를 자르고 조심스럽게 내부를 제거하십시오. 흐르는 물에 헹굽니다. 버 보트 를 맛, 소금, 후추로 나눕니다. 밀가루를 접시에 붓고 각 조각을 굴립니다. 식물성 기름으로 냄비를 가열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 생선을 볶습니다. 양파 껍질을 벗기십시오. 고리와 통행으로 잘라. 신선한 버섯을 분류하고 헹구고 소금물에 끓입니다. 그런 다음 식히고 조각으로 자릅니다. 피클과 함께 식물성 기름에 튀긴다. 튀긴 생선을 스튜 냄비 바닥에 놓고 야채 혼합물을 위에 놓습니다. 국물이나 물을 붓습니다. 요리 될 때까지 닫힌 뚜껑을 굽습니다.
2
튀긴 버봇.
찬물로 물고기를 깨끗이 소화하고 헹굽니다. 소금, 후추, 레몬 주스를 붓습니다. 밀가루를 넣습니다. 식물성 기름으로 냄비를 가열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 생선을 볶습니다. 가지를 자르고 소금을 뿌립니다. 잠시 후 헹구십시오. 밀가루 빵과 식물성 기름에 튀긴다. 생선과 가지를 베이킹 시트에 놓고 예열 된 오븐에 넣습니다. 신선한 다진 허브로 완성 된 접시를 뿌린다.
3
버봇은 냄비에 끓였습니다.
감자를 씻어서 끓입니다. 껍질을 벗기고 슬라이스. 신선한 버섯을 분류하고 헹구고 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 자르십시오. 식물성 기름으로 냄비를 데우고 양파로 버섯을 볶습니다. 밀가루를 뿌리고 섞는다. 물을 부어 소스가 두껍게 될 때까지 끓입니다. 물고기를 깨끗이 헹구고 헹구고 잘라냅니다. 빵 부스러기에 소금, 후추, 롤. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에 식물성 기름을 볶습니다. 냄비에 소스를 붓고 생선을 넣으십시오. 오븐에서 굽습니다.
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