달콤한 케이크의 연인 "카운터 폐허"가 좋아야합니다!
레시피를 선택하십시오
비스킷에는 다음이 필요합니다.
-4-5 계란
-설탕 1 컵
-밀가루 1 컵
-소다 1/2 작은 술
크림에는 다음이 필요합니다.
-우유 1 잔
-계란 1 개
-1 큰술. 밀가루 숟가락
-1/2 컵 설탕
-100g 버터
-바닐린
머랭의 경우 다음이 필요합니다.
-레몬
-4 다람쥐
-설탕 1 컵
-바닐린
유약에는 다음이 필요합니다.
-초콜릿 바
1) 그래서 우리는 비스킷을 준비하고 있습니다.
-탄산 음료를 첨가 한 후 설탕으로 계란을 잘 치십시오. 그런 다음 천천히 저어주고 거기에 밀가루를 넣고 덩어리없이 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오. 반죽이 준비되었습니다!
2) 크림을 얻자:
-버터를 수조에 넣어 녹입니다. 그런 다음 설탕이 녹을 때까지 계란으로 설탕을 잘 치십시오. 그 후, 이 혼합물에 우유와 녹은 버터를 넣고 마지막에 모든 것을 잘 섞고 교반하고 밀가루를 넣고 믹서기로 철저하게 치십시오. 크림이 준비되었습니다!
3) 머랭 요리:
-머랭은 준비가 매우 쉽습니다! 우리는 알을 가지고 단백질에서 노른자를 분리합니다. 그런 다음 두꺼운 거품이 생길 때까지 설탕과 레몬으로 단백질을 잘 털어냅니다. 결국 바닐린을 첨가하여 모든 것을 맛보고 혼합하십시오. 완성 된 혼합물을 숟가락으로 베이킹 시트에 펼치고 예열 된 오븐에서 150-170 도의 온도로 2-3 시간 동안 건조되도록 설정하십시오.
4) 유약 준비:
-수조에 초콜릿을 녹입니다. 유약이 준비되었습니다!
5) 케이크 요리하기:
-비스킷에 크림을 바르고 머랭을 크림에 담그고 슬라이드로 겹치십시오. 우리는 층 사이의 크림을 후회하지 않습니다. 케이크를 적셔야합니다. 마지막에 케이크에 초콜릿 아이싱을 붓고 차가운 곳에서 3-4 시간 동안 두십시오. 케이크가 준비되었습니다! 많이 드세요!