정기적으로 양질의 거친 밀가루 죽에 질리면이 멋진 파이를 만들어보십시오. 건강에 좋은 많은 제품을 포함하고 있기 때문에 이상적인 풍성한 아침 식사 요리가 될 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -양질의 거친 밀가루 250g;
- -통조림 완두콩 200g;
- -콩 200g;
- -당근 1 개;
- -코티지 치즈 100g;
- -200g 지방 요거트;
- -50g 버터:
- -계란 1 개;
- -생강 20g;
- -참깨 1 작은 술;
- -겨자 씨앗 1 티스푼;
- -소금.
사용 설명서
1
완전히 익을 때까지 콩을 요리하십시오. 끓는 경우 물에 소금을 바르십시오. 콩을 넣은 후에는 소쿠리에 넣어 식히십시오. 차가운 물에서 양질의 거친 밀가루를 10-15 분 동안 끓입니다. 코티지 치즈로 계란을 갈아주세요. 교반 요구르트를 부어 넣습니다.
2
양질의 거친 밀가루를 물을 빼고 반죽에 넣습니다. 식초로 소다를 담그고 반죽에 넣으십시오. 반죽에 야채를 넣으십시오. 통조림 완두콩에서 주스를 배출하고 당근을 작은 입방체로 자릅니다. 전체 혼합물에 소금을 바르십시오.
3
잘게 썬 생강을 버터를 녹인 뜨거운 프라이팬에 넣습니다. 고열 위에 놓으십시오. 참깨와 겨자의 씨앗을 생강에 넣고 제품을 저어주고 몇 분 동안 또는 씨앗이 갈색이 될 때까지 팬을 고온으로 유지하십시오. 반죽을 식히고 섞으십시오.
4
베이킹 접시의 바닥과 측면에 기름을 바르십시오. 반죽을 틀에 붓습니다. 캐서롤 상단에 참깨를 뿌립니다. 오븐을 180 도로 예열하고 파이를 넣으십시오. 케이크를 45 분 동안 굽습니다.
유용한 조언
케이크의 지방 함량을 줄이려면 요구르트를 탈지유 100ml로 교체하십시오. 동시에 케이크가 잘 구워 지도록 호일로 형태를 덮으십시오. 조리 시작 30 분 후 호일을 제거한 다음 케이크가 황금빛 갈색이 될 때까지 갈색으로 두십시오.