체리를 곁들인 파이는 훌륭한 디저트로, 축제의 향연, 수제 저녁 식사 및 신선한 딸기 수확을 수집 할 때의 국가 모임에 적합합니다. 충전재로 다른 과일 작물을 사용할 수 있습니다. 그러나 체리는 파이에 맛과 신맛을 더하는 데 선호되는 옵션입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 충전 용:
- 신선한 체리-1-2 잔;
- 설탕-1 큰술. 숟가락;
- 두꺼운 테스트의 경우:
- 버터 또는 마가린-1 팩;
- 계란-2 개;
- 설탕-1/2 컵;
- 소다-1/2 작은 술;
- 사워 크림 또는 케 피어-1/2 컵;
- 밀가루-3 컵.
- 반죽의 경우:
- 사워 크림-1/2 컵;
- 계란-1 PC;
- 설탕-2 큰술. 숟가락;
- 밀가루-2 큰술. 숟가락.
사용 설명서
1
체리 파이를 준비하기 위해 두 가지 유형의 반죽이 사용됩니다: 가파른 액체 일관성.
2
먼저 두꺼운 반죽을 반죽해야합니다. 이를 위해 버터 또는 마가린은 계란, 설탕, 소다, 사워 크림 및 밀가루와 혼합됩니다. 기름이나 마가린은 부드럽고 일관성이 있어야하므로 냉장고에서 미리 제거하는 것이 좋습니다. 사워 크림은 케 피어로 대체 할 수 있습니다.
3
반죽은 완전히 혼합되어야합니다. 그 후에는 양식에 넣어야합니다. 파이의 첫 번째 레이어가됩니다.
4
다음으로 충전물이 배치됩니다. 체리에서 씨앗을 꺼내 테스트에 따라 딸기를 배열해야합니다. 설탕을 뿌린 충전재를 덮으십시오. 취향에 따라 다소 딸기를 사용할 수 있습니다. 설탕도 맛볼 수 있고, 그것없이 요리 할 수 있습니다.
5
그런 다음 충진은 액체 일관성 시험으로 채워 져야합니다. 그것을 준비하려면 사워 크림, 계란, 설탕 및 밀가루를 조심스럽게 혼합해야합니다. 딸기 위에 얇은 층으로 채우십시오.
6
케이크를 예열 된 오븐에 넣고 40 분 동안 중불로 굽는다. 베리 디저트가 준비되었습니다!