Risoni는 이탈리아 파스타의 품종 중 하나입니다. 이 페이스트는 밥처럼 보입니다. 그것으로 요리는 매우 맛있고 가볍습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -12 이탈리아 토마토;
- -설탕 반 티스푼;
- -소금 반 티스푼 (또는 조금 더 맛보십시오);
- -대변의 무리;
- -올리브 오일 60ml;
- -마늘 1 쪽
- -550 gr. rhizoni 파스타;
- -60 gr. 파마산
사용 설명서
1
오븐을 160C로 예열하십시오. 토마토를 중간 조각으로 자르고 베이킹 종이로 덮인 베이킹 시트에 펼치십시오. 소금과 설탕을 뿌려 1.5 ~ 2 시간 동안 굽습니다. 토마토는 건조하고 가장자리가 약간 어두워집니다.
2
우리는 양배추 양배추에서 줄기를 제거하고 너무 세밀하게 자르지 않고 큰 그릇에 옮깁니다. 양배추가 부드러워 지도록 손으로 소금과 주름을 조금하십시오.
3
중간 열에 팬에서 올리브 오일을 데우고 짜낸 마늘을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 열에서 제거하고 오일을 식히십시오.
4
우리는 포장의 지침에 따라 코뿔소를 끓여서 소쿠리에 넣고 페이스트를 조금 식히고 샐러드와 함께 그릇에 넣습니다. 팬에서 냉각 된 올리브 오일을 부어 마늘 조각이 샐러드에 빠지지 않도록 스트레이너를 사용하면 편리합니다.
5
섞고 맛을 내기 위해 소금과 토마토와 강판에 담긴 파마산을 그릇에 담는다 (치즈를 위해 치즈를 남겨둔다). 다시 섞어서 접시를 얇게 썰어 얇게 썬 파마산으로 곁들인다.
