우유 성분에 알레르기가있는 많은 사람들이 있습니다. 그리고이 경우 어떻게해야합니까? 답은 유당과 우유 단백질을 포함하지 않는 우유 대용품입니다. 천연 우유는 콩과 귀리로 대체 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 귀리 우유는 콜레스테롤을 낮추는 특성을 가지고 있기 때문에 심장병에 대한 훌륭한 예방책입니다. 췌장염에 없어서는 안될 요소입니다. 집에서 귀리 우유를 만들 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 첫 번째와 두 번째 요리법:
- 깨끗하고 고른 귀리;
- 물.
- 세 번째 레시피
- 귀리 플레이크;
- 물
- 설탕 또는 꿀;
- 바닐린 (바닐라 설탕이 아닌 본질이 아님).
사용 설명서
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익지 않은 귀리로 가득 찬 큰 그릇을 준비하십시오 (껍질에). 어느 시장에서나 귀리를 사서 실온에서 끓인 물을 귀리에 부어 넣습니다. 물의 양은 약 2 부피의 귀리입니다. 곡물과 함께 물을 밤새 주입하십시오. 아침에 주입을 긴장시킨다. 우유가 준비되었습니다.
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두 번째 레시피는 더 복잡합니다. 사용 결과 식품이 아니라 췌장 질환 치료제이므로 껍질을 벗기지 않은 귀리 100g을 헹구고 에나멜 팬으로 옮깁니다. 1.5 리터의 물을 붓고 강한 불을 피우십시오. 귀리가 끓인 후에는 열을 최소한으로 줄이고 계속 끓으십시오. 40 분 동안 조용히 끓인 후, 냄비를 한쪽으로 치우고 나무로 밀어서 귀리에 밀어 넣은 다음 팬을 다시 불에 다시 20 분 동안 두십시오. 결과 국물을 식힌 다음 여러 층의 거즈에 걸러냅니다. 냉장고에 2 일 이상 보관해야하는 흰색 액체가 제공됩니다. 췌장염의 경우이 우유를 하루 3-4 회, 식사 전에 100g 섭취하십시오. 아이가 아프면 복용량은 복용량 당 50g으로 줄어 듭니다.
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귀리 우유의 또 다른 레시피는 천연 우유 성분에 알레르기가 있거나 채식주의자인 경우 자연적으로 성공적으로 대체 할 수 있습니다. 그대로 마시고, 소 대신 구운 음식에 넣고, 칵테일을 치고, 아침 시리얼 (시리얼)을 부으십시오-일반적으로 동물 기원의 천연 우유와 관례 적으로 똑같은 일을하십시오. 커버, 실온에서 200 밀리리터의 물로 채우십시오. 접시를 덮고 흔들어 물과 조각을 섞는다. 용기를 6-8 시간 동안 서늘한 곳에두고 6-8 시간 후에 물을 빼고 부은 조각을 물에 넣고 0.5 리터의 물을 부어 넣으십시오. 약 3-4 분 동안 크림이 될 때까지 치십시오. 또 다른 반 리터의 물을 붓고 1 분 동안 두들겨서 여러 층의 거즈 또는 미세한 체를 통해 덩어리를 짜냅니다. 귀리 우유가 준비되었습니다. 달콤한 맛을 내기 위해 꿀과 설탕을 넣을 수 있습니다. 바닐린을 사용하여 제품의 맛을 내십시오. 요리 후, 뚜껑이있는 접시에 우유를 붓습니다. 3-4 일 이내에 사용해야합니다.