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서빙

독창적 인 퍼프 스푼을 만드는 방법

독창적 인 퍼프 스푼을 만드는 방법
독창적 인 퍼프 스푼을 만드는 방법

비디오: 퍼프 페이스트리 만드는 방법 2024, 칠월

비디오: 퍼프 페이스트리 만드는 방법 2024, 칠월
Anonim

채우는 숟가락 형태의 오리지널 카나페는 어떤 경우에도 제공 될 수 있습니다. 퍼프 스푼은 비정상적으로 식욕을 돋우는 것처럼 보이며 손에 쥐기 편리합니다. 카나페, 샐러드 또는 샌드위치 파스타를 채우면 뷔페 스푼을 시작할 수 있습니다.

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레시피를 선택하십시오

제품:

퍼프 페이스 트리-1-2 팩.

채우는 "해양":

  • 냉동 버터-50g;
  • 빨간 캐 비어-50 그램.

재고:

  • 티스푼;
  • 날카로운 칼.

요리

테이블에 밀가루를 뿌리고 퍼프 페이스 트리를 굴립니다. 퍼프 페이스 트리는 0.5cm 이하의 매우 두껍지 않아야합니다.

짧은 거리 후에 반죽에 티스푼을 펼치십시오. 숟가락은 시험에서 약 절반이어야하며, 손잡이를 잡는 것이 불편하기 때문에 긴 손잡이를 잘라낼 필요가 없습니다.

각 숟가락은 예리한 칼로 여유롭게 매우 조심스럽게 주변을 돌고 있습니다. 여분의 반죽을 제거해야하며 다시 굴려서 다른 모양의 그림을자를 때 사용할 수 있습니다.

베이킹 시트에 식물성 기름 또는 실리콘 매트를 적신 베이킹 페이퍼. 뷔페 스푼을 굽는 방법은 두 가지가 있습니다.

1. 반죽에서 스푼 블랭크 컷을 베이킹 시트에 놓고 그 위에 티스푼을 놓습니다. 온도의 영향으로 반죽이 쌓인 숟가락 주위로 상승하고 구부러져 원하는 홈이 형성됩니다.

2. 겹친 공작물을 작은 술 위에 놓고 조금 짜서 마치 달라 붙는 것처럼 숟가락 모양으로 만듭니다. 작은 반죽은 포크로 찔러서 베이킹 할 때 상승하지 않습니다.

퍼프 페이스 트리는 약 5-7 분 동안 200도까지 예열 된 오븐에서 숟가락과 함께 구워집니다. 기성품 뷔페 스푼이 꺼내 져 숟가락에서 약간 조심스럽게 식힐 수 있습니다. 예를 들어 약간의 매우 차가운 오일이 홈에 문지르고 빨간색 캐비어가 맨 위에 놓여 있습니다.

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