다양한 종류의 팬케이크를 요리 할 수 있습니다. 고기, 야채, 딸기로 요리 할 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다. kefir로 팬케이크를 만드는 훌륭한 방법이 있습니다. 이는 확실히 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 수제 도넛에서 나오는 바닐라 향은 어린 시절의 행복한 순간을 상기시켜줍니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 0.5 리터 케 피어
- 4 큰술. l 과립 설탕
- 밀가루 (약 2 컵)
- 계란 3 개
- 소금
- 소다
- 식초
- 칼 끝에 바닐라
- 식물성 기름
사용 설명서
1
적당한 크기의 그릇을 가지고 케 피어 한 통을 부어 넣으십시오.
2
설탕, 소금 및 계란 3 개를 넣으십시오. 설탕이 완전히 녹을 때까지 털다.
3
식초로 소다를 담그고 케 피어 한 그릇에 부어 넣으십시오. 나이프 끝에 바닐린을 첨가하십시오.
4
밀가루를 별도로 체로 걸러서 작은 부분을 그릇에 넣고 덩어리가 완전히 녹을 때까지 끊임없이 저어줍니다. 일관성은 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.
5
프라이팬을 불에 태우고 식물성 기름을 부어 잘 가열하십시오. 팬에 숟가락으로 완성 된 반죽을 펼치십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 튀 깁니다.
6
무성하고 장미 빛이며 향기로운 팬케이크는 사워 크림, 꿀 및 농축 우유 차를 제공 할 준비가되었습니다. 많이 드세요.
주의
소다 대신 베이킹 파우더를 넣을 수 있습니다.
유용한 조언
밀가루는 먼저 체를 통해 두 번 체로 쳐서 산소로 포화되고 공기를 뿌려야합니다. 체는 테이블 위로 높게 유지되어야합니다. 미래에 팬케이크를 준비했다면 냉장고 나 냉동고에 넣고 집착 필름으로 덮을 수 있습니다. 서빙하기 전에 전자 레인지 나 오븐에서 예열하십시오. 팬케이크 반죽에서 장과 또는 야채를 추가 할 수 있습니다 (예: 강판 스쿼시, 야채 팬케이크가 나옵니다).