육류와 호박은 호환되지 않는 제품인 것 같습니다. 그러나 실제로-그것은 엄청나게 맛있습니다. 호박은 고기 단맛을주고 생강은 마늘과 함께 제공합니다. 요리하려고하면 후회하지 않을 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -돼지 고기 600g,
- -호박 300g,
- -양파 2 개
- -작은 생강 조각 (15g),
- -마늘 4 쪽
- -2 큰술. 토마토 페이스트 큰 스푼,
- -레몬 반
- -물 0.5 리터 (끓는 물)
- -맛볼 소금
- -후추 맛을 내십시오.
- -맛을 내기 위해 건조 향신료
- -3 큰술. 식물성 기름 큰 스푼.
사용 설명서
1
껍질을 벗긴 양파. 황금색이 될 때까지 데워진 식물성 기름에 양파 큐브를 소테.
2
고기를 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 고기를 양파 팬에 넣고 약간 볶습니다.
3
호박을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 믹서기 그릇에 넣고 으깬 때까지 자릅니다. 원하는 경우 조롱박을 강판으로 만들 수 있습니다. 편리한 방법으로 마늘의 정향을 갈아서 생강을 으깬다.
4
돼지 고기 조각을 "잡아서"호박을 넣고 섞는다. 다진 마늘, 생강, 토마토 페이스트, 소금, 후추로 간을합니다.
5
끓는 물을 냄비 내용물에 붓고 섞고 덮고 저열에서 30 분 동안 끓입니다. 이 시간 동안 고기는 부드러워 져야합니다.
6
접시를 요리하기 몇 분 전에 레몬 주스로 돼지 고기를 뿌리고 섞은 다음 뚜껑 아래에서 어둡게하십시오.
7
반찬으로 완성 된 고기를 반찬으로 배열하고 파슬리로 장식하십시오. 신선한 야채 샐러드와 함께 제공하십시오.