냄비에 담긴 고기는 버릴 수없는 요리입니다. 맛있고 향기로운 만족. 당신의 사랑하는 사람들은 그러한 식사로 기뻐할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 돼지 고기 500g,
- 녹두 50g
- 콜리 플라워 200g,
- 양파 1 개,
- 당근 1 개
- 감자 6 개
- 피망 1 개
- 마늘 2 쪽
- 약간의 소금
- 작은 후추
- 6 큰술. 사워 크림 숟가락
- 일부 채소 (딜 또는 파슬리)
- 국물 500ml,
- 1 큰술. 한 숟가락의 식물성 기름.
사용 설명서
1
돼지 고기를 씻고 말리고 중간 크기의 조각으로 자르고 소금과 후추로 양념하십시오. 흰색이 될 때까지 돼지 고기를 식물성 기름에 볶습니다. 원하는 경우 고기가 약간 갈색 일 수 있습니다.
2
냄비에 돼지 고기 조각을 넣습니다. 콩을 조각으로 자르고 고기를 입으십시오.
3
껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자르고 고기 팬에 볶습니다.
당근을 껍질을 벗기고 작은 조각이나 고리로 자르고 양파에 넣고 맛을 내십시오. 튀김을 고기 냄비에 넣으십시오.
4
냄비에 물을 붓고 소금을 넣고 콜리 플라워를 끓인 다음 꽃차례로 분해하십시오. 양배추를 냄비에 넣으십시오.
5
감자를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다. 냄비에 감자를 넣으십시오.
6
고추, 고추, 큐브로 잘라. 감자에 냄비에 넣고 소금을 넣고 잘게 썬 마늘을 넣습니다.
7
국물로 냄비 내용물을 부으십시오 (냄비 중간에). 피망과 감자 위에 사워 크림 한 숟가락을 넣고 펼치십시오. 뚜껑으로 냄비를 닫고 오븐에 넣으십시오 (250도). 국물을 끓인 후 온도를 120 도로 줄입니다. 한 시간에 고기를 끓입니다. 신선한 허브로 완성 된 요리를 장식하십시오.