그릴에서 다양한 음식을 요리 할 수 있습니다. 박제 오징어와 해물 꼬치 구이를 맛보십시오. 미식가 조차도이 지중해 요리를 좋아할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
해물 꼬치
성분
- 큰 새우;
- 가리비;
- 베이컨
- 샴 피뇽;
- 체리 토마토;
- 피망;
- 허브의 혼합물;
- 레몬 주스;
- 간장;
- 올리브 오일.
해산물을 씻어 내고 시원한 물로 헹구고 허브를 섞어 피클하십시오 (Provencal 또는 Italian를 사용할 수 있음). 레몬 주스, 간장 및 올리브 오일을 일정 비율로 첨가하십시오. 모든 것을 완전히 섞어 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 저녁에는 해산물을 준비하고 밤새도록 담그는 것이 가장 좋습니다.
나무 꼬치에 물을 적 십니다 (바베큐 준비시 타지 않도록해야합니다). 꼬치에는 가리비를 베이컨으로 싸서 새우, 버섯, 버섯, 체리 토마토 등을 넣습니다.
그릴에 꼬치를 놓고 주기적으로 뒤집어서 석탄을 굽습니다. 요리 시간 약 10 분.