홍합을 좋아하는 사람들은 신선한 야채, 와인, 허브 및 작은 사과 사과 식초 만 있으면되는 간단하고 빠른 레시피를 즐길 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 4 인용 재료:
- -껍질에 1kg의 홍합;
- -화이트 와인 반 잔;
- -레몬의 1/4
- -토마토;
- -어린 양파의 절반;
- -반 고추;
- -마늘의 정향;
- -당근;
- -오레가노와 파슬리의 여러 가지 지점;
- -올리브 오일;
- -사과 사이다 식초.
사용 설명서
1
홍합을 씻고 냄비에 넣고 와인을 붓고 레몬 주스를 짜십시오. 우리는 불을 피우고 4-5 분 동안 끓인 후 요리하여 홍합이 열립니다.
2
우리는 모든 채소를 아주 작은 입방체로 자르고 녹색을 자릅니다.
3
그레이비를 위해 올리브 오일 3 큰 스푼과 포도 식초 한 스푼을 섞으십시오. 포크로 그들을 때리고 원하는 경우 소금과 후추를 넣으십시오.
4
우리는 냉각 된 홍합을 그릇에 넣습니다. 야채와 허브를 식초 그레이비와 섞어 홍합에 첨가하십시오. 각 홍합이 그레이비에 있도록 저어주세요. 녹지 장식으로 장식 된 접시를 식히십시오.
