비타민과 건강한 디저트. 이러한 마멀레이드는 1 년 반에서 어린이들에게 주어질 수 있습니다. 쉽고 맛있고 집처럼. 작은 이빨이 필요한 것.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -1kg 배수,
- -물 320ml (자두 요리 250ml, 한천 70ml),
- -설탕 470g (마멀레이드 400g, 뼈 제거 70g),
- -구연산 2.5g,
- -한천 한천 10g.
사용 설명서
1
자두, 건조 및 종자 자두. 자두를 냄비에 넣고 250ml의 물을 부어 작은 불에 넣고 완전히 약해질 때까지 약 30 분 동안 요리하십시오.
2
부드러워 질 때까지 체를 통해 부드러운 자두를 닦아냅니다 (원하는 경우 믹서기를 사용할 수 있음). 결과 으깬 감자를 다시 팬에 옮기고 설탕 400g과 구연산 2.5g을 넣고 잘 섞은 다음 30 분 동안 저열로 요리하십시오.
3
작은 컵에 물이 채워진 한천 한천을 넣고 (물이 실온에있는 것이 바람직합니다) 15 분 동안 그대로 두십시오.
4
매실 퓌레에 냄비에 한천을 추가하고 3 분 더 섞어 요리하십시오.
5
양피지로 양식을 덮고 매실 덩어리를 조심스럽게 붓습니다. 실온에서 식히십시오. 매실이 완전히 식은 후 냉장고에 두 시간 동안 두십시오.
6
그런 다음 냉장고에서 마멀레이드를 제거하고 작은 입방체 또는 스트립으로 자르고 설탕을 말아 아이들을 치료하십시오.