이 가볍고 작은 레몬 맛 컵 케이크는 글루텐 프리 다이어트로 음식을 즐길 수 있음을 보여줍니다. 차 또는 디저트를 위해 딸기 나 블루 베리와 같은 컵 케이크를 제공하십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -175g 버터;
- -가루 설탕 175g;
- -큰 계란 2 개;
- -분쇄 아몬드 150g;
- -85g의 폴렌타;
- -0.5 tsp 베이킹 파우더;
- -2 개의 큰 레몬의 풍미;
- -2 큰술 레몬 주스.
- 레몬 시럽:
- -가루 설탕 85g;
- -1 레몬의 풍미와 주스;
- -설탕 장식, 장식용 신선한 장과.
사용 설명서
1
오븐을 180 도로 예열하십시오. 양피지로 직경 17cm의 이동식 바닥을 덮고 벽에 기름을 살짝 바르십시오.
2
가볍고 통풍이 잘 될 때까지 설탕으로 버터를 문지릅니다. 한 번에 하나씩 계란을 치십시오. 아몬드, 폴렌타, 베이킹 파우더, 레몬 제스트, 주스를 부드럽게 넣고 잘 섞습니다.
3
준비된 케이크 팬에 덩어리를 넣고 준비가 될 때까지 45-50 분 동안 구우십시오 (케이크를 중앙에 피어싱 한 후에는 나이프 블레이드가 깨끗해야합니다).
4
시럽을 만들려면 설탕, 레몬 향을 작은 냄비에 넣고 레몬 주스, 2 큰술을 붓습니다. 설탕이 녹을 때까지 물과 열. 5 분 동안 끓인 다음 열에서 제거하십시오.
5
팬에서 컵케익을 제거하고 서빙 플래터로 옮깁니다. 짚이나 칵테일로 과자를 여러 곳에 붓고 시럽을 뿌린다. 서빙하기 전에 착빙 설탕 (얼음)을 뿌린다.