닭 간은 자체적으로 좋습니다. 그러나 원래 매리 네이드 아래에서 요리하고 호박을 사용하더라도 펑키 요리를 얻을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭 간 300g,
- -호박 300g,
- -마늘 1 쪽
- -1 큰술. 발사믹 식초 한 숟가락,
- -1 큰술. 꿀 한 숟가락
- -1 큰술. 올리브 오일 한 숟가락
- -후추 맛을 내고
- -소금 맛.
사용 설명서
1
닭 간을 헹구고 잘 말리십시오 (종이 수건을 사용할 수 있음). 필름을 제거하십시오. 발사믹 식초 1 테이블 스푼, 다진 마늘 정향, 꿀 1 테이블 스푼, 그리고 같은 양의 올리브 오일을간에 간, 소금, 후추를 넣어 간을합니다. 부드럽게 섞어 닭 간을 20 분간 담그십시오.
2
호박을 헹구고 (원하는 경우 껍질을자를 수 있음) 건조하고 원으로 자릅니다. 내열 형태로 호박의 절반을 넣으십시오. 호박 층에 닭 간을 골고루 펴십시오. 호박의 나머지 부분을간에 놓으십시오. 층으로 요리하고 싶지 않다면 간과 호박을 섞을 수 있습니다.
3
오븐을 180 도로 예열하십시오. 호박과 닭 간이있는 형태를 오븐에 넣고 약 25 분 동안 굽습니다. 요리 할 때 호박이 타지 않도록하십시오. 간이있는 준비된 호박은 약간 식히고 부분적으로 봉사하며 신선한 파슬리 또는 딜로 장식합니다.