요리 할 전채를 결정할 수 없습니까? 토마토와 굴 버섯으로 새우를 선택하는 것이 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -생 새우-700g;
- -체리 토마토-18 개;
- -신선한 굴 버섯-500 g;
- -마늘-4 정향;
- -다진 파슬리-2 큰 술;
- -올리브 오일-100 ml;
- -발사믹 식초-1 큰 술;
- -후추;
- -소금.
사용 설명서
1
체리 토마토를 철저히 헹굽니다. 냄비에 3 분 동안 볶습니다. 발사믹 식초로 튀긴 야채를 뿌리고 별도의 컵으로 옮깁니다.
2
물 한 컵에 부어 버섯을 넣으십시오. 그들은 5 분 동안 거기에 있어야합니다. 따라서, 당신은 그들 위에있는 모래를 제거합니다. 굴 버섯을 넣고 헹구고 큰 조각으로 자릅니다. 냄비에 8 분 동안 저어주십시오. 요리 후 소금과 후추를 뿌려 튀긴 토마토에 넣으십시오.
3
새우는 껍질과 내장 정맥을 제거해야합니다. 잘게 다진 마늘을 냄비에 30 초간 볶은 다음 새우를 넣고 3 분 더 익힌다. 소금으로 혼합물을 양념하고 토마토와 버섯으로 옮깁니다. 서빙하기 전에 채소로 장식하십시오. 토마토와 굴 버섯이 들어간 새우가 준비되었습니다! 그건 그렇고, 이 요리는 간식뿐만 아니라 주요 간식으로도 사용할 수 있습니다.
