베이킹은 맛있고 외형도 아름다워야합니다. 두 가지 색상의 반죽으로 쿠키를 만들려면 시간이 조금 걸리고 결과적으로 차나 커피에 아름답고 맛있는 추가 물이됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루 470g;
- -230 g 버터;
- -가루 설탕 120g;
- -달걀;
- -첨가제가없는 10g의 코코아 파우더.
사용 설명서
1
오븐을 180C로 예열하십시오. 버터를 조각으로 자르고 그릇에 밀가루와 가루 설탕을 손에 섞기 시작합니다. 덩어리가 균질 해지면 약간 두들겨 진 계란을 넣고 탄력있는 반죽을 반죽하십시오.
2
반죽을 두 개의 동일한 부분으로 나누고 그중 하나에 코코아를 넣고 다시 섞어 반죽을 균일 한 초콜릿 색으로 만듭니다.
3
반죽의 두 부분에서 직경이 3 센티미터 인 동일한 소시지를 만듭니다. 매우 조심스럽게 잘라내십시오.
4
각 절반의 조각에 물을 약간 적신 다음 초콜릿 반죽을 흰색과 결합하십시오.
5
우리는 결과 소시지를 세로로 다시 잘라 흰색과 초콜릿 부분이있는 실린더의 절반을 만듭니다. 다시 반죽 조각에 물을 바르고 부품을 연결하여 초콜릿과 흰색 성분이 교대로있는 실린더를 얻습니다.
6
반죽을 0.7-0.8 mm 두께의 조각으로 자르고 13-15 분 동안 굽습니다. 아름답고 부서지기 쉬운 쿠키가 준비되었습니다!