클래식 버전의 커틀릿은 이미 공급되었습니다. 레시피를 약간 조정하여 전통 요리를 새로 고칩니다. 이 야채 커틀릿을 준비하고 완전히 새롭고 맛있는 요리를 얻으십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -500g의 닭고기;
- -단단한 치즈 150g;
- -피망 200g;
- -100g 빵;
- -양파 2 개;
- -우유 200 ml;
- -빵 부스러기;
- -맛볼 채소;
- -맛에 소금과 후추;
- -식물성 기름.
사용 설명서
1
닭고기를 미리 해동하십시오. 흐르는 물에 헹구고 가볍게 두 드리십시오. 고기 분쇄기를 통해 고기를 통과 시키거나 식품 가공기에서 자릅니다.
2
롤빵에 물을 채우고 젖을 때까지 옆에 두십시오. 치즈를 창살. 칼로 양파를 껍질을 벗기고 자른다. 후추를 헹구고 포니 테일과 모든 창자를 제거하십시오. 작은 입방체로 자르십시오. 채소를 헹구고 건조시키고 잘게 자릅니다.
3
고기에 빵을 추가하십시오. 우유에서 빵을 제거하고 여분의 액체를 배출하십시오. 다진 양파, 후추, 허브 및 강판 치즈를 넣으십시오. 혼합물을 소금과 후추로 섞은 다음 섞는다. 결과 혼합물에서 커틀릿을 만듭니다.
4
빵 부스러기를 얕은 접시에 넣고 각 부스러기를 빵 부스러기에 굴립니다. 팬에 기름을 넣고 불로 가열합니다. 양쪽에 무색 오일로 버거를 볶습니다. 중간 열에서 각면을 10 분 이상 튀길 필요가 있습니다. 소스와 허브로 커틀릿을 더 잘 드십시오.
주의
장식은 감자 또는 쌀에 적합합니다.
유용한 조언
커틀릿을 너무 크게 만들면 안됩니다. 너무 작아서 말리십시오.
롤빵은 보통 빵 한 조각으로 바꿀 수 있습니다.
치즈와 같은 소스를 준비하는 경우 커틀릿을 별도의 접시로 제공 할 수 있습니다.