1
콩을 담근 후 같은 물에 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 요리가 끝나기 직전에 콩을 소금에 절이십시오.
2
체를 통해 콩을 배수하고 닦으십시오. 그린을 갈다. 양파와 페타 치즈를 작은 조각으로 자릅니다.
3
다진 채소, 양파, 페타 치즈, 날달걀을 으깬 콩에 넣습니다. 후추 맛
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -콩 2 잔;
- -양파 1 개;
- -계란 1 개;
- -파슬리 1 묶음;
- -다진 페타 치즈 0, 5 컵;
- -지상 후추
- -소금;
- -식물성 기름;
- -밀가루;
- -사워 크림.
사용 설명서
1
콩을 담근 후 같은 물에 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 요리가 끝나기 직전에 콩을 소금에 절이십시오.
2
체를 통해 콩을 배수하고 닦으십시오. 그린을 갈다. 양파와 페타 치즈를 작은 조각으로 자릅니다.
3
으깬 콩에 다진 채소, 양파, 페타 치즈, 날 달걀을 넣습니다. 덩어리를 맛을 내고 균질 한 일관성이 될 때까지 덩어리를 반죽하십시오.
4
작은 커틀릿을 형성하십시오. 밀가루에 넣습니다. 프라이팬이나 팬에 식물성 기름을 데우고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 콩 패티를 볶습니다. 사워 크림으로 물을 뿌리고 허브를 뿌린 독립적 인 요리로 제공하십시오.
주의
조리 중 콩이 어두워지는 것을 방지하려면 팬으로 뚜껑을 덮지 마십시오.
유용한 조언
콩을 훨씬 빨리 익히려면 요리 중에 팬에 찬물을 넣으십시오.