말린 딸기와 과일은 많은 미량 원소와 비타민의 원천입니다. 그들은 순수한 형태로 소비되거나 샐러드, 주요 요리, 음료 및 패스트리의 제조에 사용될 수 있습니다. 식욕을 돋우고 건강한 요리-말린 과일로 컵케익을 굽습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 레시피 번호 1:
- 100g 버터;
- 과립 설탕 250g;
- 계란 2 개
- 우유 300g;
- 밀가루 300g;
- 0.5 tsp 시트르산;
- 칼 끝에 바닐린;
- 0.5 tsp 소다;
- 말린 살구 20 개;
- 건포도 50g.
- 레시피 번호 2:
- 설탕 1 컵;
- 계란 2 개
- 마가린 100g;
- 케 피어 0.5 컵;
- 0
- 5 작은 술 소다;
- 밀가루 1.5 컵;
- 말린 과일 150g.
사용 설명서
1
말린 과일을 제빵 용으로 준비하십시오. 버릇없는 과일을 제거하여 그들을 통해 이동합니다. 찬물로 헹구고 끓는 물로 데 웁니다. 말린 과일을 수건이나 냅킨으로 말리십시오. 사과, 배, 바나나, 파인애플, 말린 살구, 자두를 자릅니다. 밀가루 롤-이것은 베이킹하는 동안 반죽에 침전되는 것을 방지합니다.
2
레시피 번호 1
실온에서 버터를 부드럽게하십시오. 그것에 설탕을 넣고 균질 한 덩어리가 될 때까지 모든 것을 털고 설탕이 완전히 녹습니다.
3
접시에 계란과 우유를 넣고 모든 것을 섞으십시오. 준비된 말린 과일을 결과 덩어리에 넣으십시오. 밀가루, 바닐린, 구연산, 소다를 별도의 그릇에 섞으십시오.
4
마른 혼합물을 반죽의 액체베이스에 작은 부분으로 붓고 덩어리가 완전히 사라질 때까지 혼합하십시오. 베이킹 페이퍼로 곰팡이를 덮고 식물성 기름으로 기름칠하고 반죽을 부으십시오.
5
30-35 분 동안 180 ° C로 예열 된 오븐에서 케이크를 굽습니다. 나무 막대기로 컵 케이크가 준비되어 있는지 확인하십시오. 반죽이 붙어 있지 않으면 스틱이 건조한 상태로 유지되고 컵 케이크가 준비됩니다.
6
레시피 번호 2
녹은 마가린과 설탕을 파운드. 결과물에 계란을 넣고 혼합물을 때립니다.
7
별도의 그릇에 케 피어와 소다를 조심스럽게 섞으십시오. 두 혼합물을 혼합하고 매끄러 워질 때까지 모든 것을 혼합하십시오. 밀가루를 반죽에 넣고 작은 조각으로 쏟아 부으십시오.
8
반죽에 말린 과일을 넣고 잘 섞는다. 익을 때까지 180-200 ° C로 예열 된 오븐에서 컵 케이크를 굽습니다.
9
완성 된 컵 케이크를 접시에 조심스럽게 넣고 부분으로 자르고 서빙하십시오.
유용한 조언
원하는 경우 말린 과일이 든 케이크의 반죽에 견과류를 넣고 설탕을 입힌 케이크를 뿌리거나 녹인 초콜릿에 부어 넣을 수 있습니다.
말린 과일이 든 컵케익의 경우 취향에 따라 음료를 제공하십시오.
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