감자와 치즈 스틱-훌륭한 아침 식사, 맛있는 스낵 또는 메인 코스의 반찬. 따뜻한 음식과 차가운 음식을 모두 제공 할 수 있습니다. 치즈로 감자 스틱을 요리하는 법을 아직 모르는 사람들에게는이 조리법이 확실히 유용 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -8 개의 중형 감자;
- -단단한 치즈 100g;
- -빵 부스러기 150g;
- -2 큰술. l 옥수수 가루;
- -계란 2 개;
- -식물성 기름;
- -소금 맛.
사용 설명서
1
껍질에 감자를 끓여 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판으로 갈아줍니다. 계란과 소금을 감자 덩어리에 넣고 섞습니다. 밀가루에 붓고 감자 반죽을 반죽하십시오.
2
별도의 그릇에 계란과 소금을 치십시오. 치즈는 입방체로 자릅니다. 빵 부스러기를 별도의 그릇에 붓습니다.
3
작은 감자 반죽 케이크를 만들고 중앙에 치즈 블록을 넣고 케이크에 막대기 모양을 만드십시오. 치즈를 채우는 감자 스틱을보다 정확하고 균일하게 만들려면 넓은면이있는 칼을 사용하여 감자 반죽을 4면에 누르십시오.
4
계란 혼합물에 감자 스틱을 담근 다음 빵 부스러기를 굴립니다. 빵 껍질을 더 조밀하고 붉게 만들려면이 절차를 2 번 반복하십시오. 같은 방법으로 모든 감자 스틱을 형성하고 양조하십시오.
5
감자 스틱을 4면 모두에 식물성 기름으로 튀기고 종이 타월에 올려 과도한 지방을 제거하십시오.
6
매운 소스 또는 신선한 허브로 감자 스틱을 제공하십시오. 그들은 뜨겁고 차가운 형태로 좋습니다.
주의
같은 조리법에 따르면 다른 충전재로 감자 스틱을 요리 할 수 있습니다.