점토는 베이킹에 사용되는 화분으로 집안에 매우 유용합니다. 그들에게 준비된 요리에는 생선, 가금류 또는 고기, 버섯, 야채 및 다양한 곡물을 사용하는 많은 요리법이 있습니다. 수프, 시리얼 및 맛있는 메인 요리를 요리 할 수 있습니다. 고기 와 야채 냄비를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않으며 이제는 이것을 볼 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 냄비 4 개:
- 고기
- 돼지 고기
- 목 또는 갈비뼈-0.5 kg,
- 녹두-200g,
- 토마토-4 조각
- 양파-1 조각,
- 당근-1 개 조각,
- 감자-4 조각,
- 피망-2 조각,
- 식물성 기름
- 소금
- 지상 후추.
사용 설명서
1
차가운 물로 고기를 헹구고 냅킨이나 종이 주방 타월로 약간 말립니다. 작은 조각으로 자릅니다.
2
냄비를 예열하고 고기를 황금 갈색이 될 때까지 볶은 다음 고기를 냄비에 똑같이 놓습니다.
3
야채를 씻으십시오. 양파, 당근, 토마토 및 감자는 작은 조각으로 자르고 콩은 세 부분으로 나뉩니다. 피망의 경우 씨앗을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
4
야채를 양파, 당근, 토마토, 고추, 콩 및 감자의 순서로 고기 위에 겹치십시오. 각 층은 약간 첨가하고 약간 후추를 첨가합니다. 식물성 층의 중간 정도까지 각 냄비에 물을 붓고 감자 층은 물에 있지 않아야합니다! 뚜껑으로 냄비를 닫습니다.
5
오븐을 예열하고 베이킹 시트에 냄비를 넣고 15-20 분 후에 200 ° C의 온도에서 끓여 보내십시오. 오븐의 온도를 150 ° C로 낮추고 야채를 30 분 동안 40 분 더 어둡게하십시오.
6
오븐을 끄고 10 분 후에 냄비를 꺼내고 뚜껑을 열고 잘게 잘린 채소를 뿌린 후 테이블을 옮깁니다.
주의
감자는 토마토가 든 국물에 끓여서는 안되며 그 층은 더 높습니다. 감자는 부부를 위해 준비되어 있으며, 그렇지 않으면 전혀 끓지 않을 수 있습니다.