부드럽고 부드러운 박제 치킨은 휴일 테이블을 장식합니다. 빠르고 쉬운 요리는 평소에 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -큰 치킨 1 PC.
- -자두 200g
- -버섯 200g
- -달걀 1 개
- -양파 3 개
- -사워 크림
- -식물성 기름
- -덩어리 살 ½ 개
- -우유
- -맛볼 소금
- -육두구
- -후추
사용 설명서
1
미리 자두를 찬물에 담가야합니다.
2
양파 껍질을 벗기고 자르고 볶습니다.
3
뼈에서 고기를 제거하고, 고기 분쇄기를 통해 우유에 담근 튀김과 덩어리와 함께 전달하십시오.
4
다진 고기에 다진 소금, 계란, 육두구, 후추, 준비된 자두 및 버섯을 첨가하십시오. 전체 덩어리를 잘 섞는다.
5
다진 고기로 닭고기 껍질을 채우십시오. 모든 구멍은 흰색 실로 꿰매 야합니다. 등을 감싼 닭고기를 깊은 그릇에 넣고 바닥에 약간의 국물이나 물을 넣고 뚜껑을 덮고 잘 가열 된 오븐에 넣어 중간 열에 끓입니다.
6
30 분 후, 유체를 점검하고 필요한 경우 온수를 추가하십시오.
7
닭고기를 20 분 더 끓인 다음 사워 크림으로 제거하고 기름을 바르고 작은 불에 오븐을 넣으면 갈색으로 변합니다.
8
닭이 빨갛게되면 실을 제거하고 접시에 놓습니다. 추위와 더위를 모두 제공 할 수 있습니다.
유용한 조언
장식으로 상추, 피망 및 잘게 잘린 신선한 토마토를 사용할 수 있습니다.