Dorada는 적은 수의 뼈와 육즙이 많고 약간 기름진 고기가 특징 인 바다 물고기입니다. 다양한 방법으로 준비 할 수 있지만 오븐에서 가장 맛있고 건강합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -도라도;
- -체리 토마토;
- -레몬;
- -딜;
- -올리브 오일;
- -바다 소금과 후추 맛.
사용 설명서
1
담낭에 닿지 않도록 물고기를 깨끗하고 부드럽게 소화하십시오. 흐르는 물에 헹구고 냅킨에 약간 말립니다.
2
굵은 바다 소금과 후추로 문지릅니다. 복부에 얇게 썬 체리 토마토와 딜 장식을 넣으십시오.
3
나머지 체리 토마토와 함께 내화 접시에 넣고 반으로 자릅니다. 레몬 주스를 충분히 붓고 올리브 오일 몇 방울을 뿌립니다.
4
200 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 15 분 이상 굽지 마십시오. 구운 토마토, 신선한 딜 및 레몬 슬라이스로 도미를 제공하십시오. 반찬으로 끓인 쌀이나 아스파라거스를 제공 할 수 있습니다.
주의
Dorada는 긴 열처리를 허용하지 않으므로 지정된 시간을 초과해서는 안됩니다.