크 바스-밀가루와 맥아, 마른 호밀 빵의 발효를 기반으로 준비된 오래된 무알콜 음료 중 하나입니다. 그것은 천 년 전에 발명되었지만 우리 시대에는 유명합니다.
레시피를 선택하십시오
필요합니다
마른 크 바스 -3 큰 스푼;
설탕 -3 큰술;
-2 리터의 물;
우유;
-호밀 빵.
요리
상점에서 간단한 마른 크 바스를 구입하고 마른 크 바스 3 큰 스푼을 냄비에 넣고 물로 채 웁니다. 모든 내용물이 담긴 팬을 불에 넣고 모든 액체가 끓을 때까지 5 분간 기다립니다. 다음으로 3 리터짜리 항아리에 부어 물, 설탕 및 한 숟가락의 우유를 넣으십시오. 항아리가 거의 가득 차면 호밀 빵 몇 조각 (흰색이 아닌 경우)을 넣고 항아리를 따뜻한 곳에 놓고 접시 또는 거즈로 덮으십시오. 시간이 지남에 따라 크 바스가 훨씬 가벼워지고 발효 과정이 더 이상 발생하지 않고 캔 내용물을 병에 붓고 뚜껑을 닫은 다음 차가운 곳에 두어야합니다. 그리고 3 일 후에 먹을 준비를하십시오.
그는 발효 과정이 일어날 때 모든 유용한 특성을 얻습니다. 어떤 종류의 마른 크 바스 음료도 다른 유형의 크 바스는 다양한 질병, 즉 위염, 고혈압, dysbiosis, 다양한 심장 질환을 치료할 수 있습니다. 또한 면역력이 약한 사람들의 발에 두 가지 방법으로 존재할 수 있습니다. 왜냐하면 그 안에 존재하는 산이 아프고 죽은 세포의 분해로 이어지기 때문입니다.
그는 효모에서 유용한 비타민을 얻습니다.이 크 바스를 사용할 때 치아 법랑질이 강화되고 모든 시민의 일할 수있는 능력 수준이 높아집니다. 그것은식이 요법에서 대사의 질과 소화관의 질을 향상시키는 데 도움이되며 몇 분, 몇 시간 전에 사람이 먹은 다양한 요리와 지방 고기를 소화하는 과정을 돕고 식욕을 증가 시키며 신체의 체액과 소금의 수준을 정상 한계 내로 만듭니다.
이 음료에는 부정적인 특성이 있습니다. 신장 문제, 소화관 질환, 요로 결석증 및 기타 질병에 걸린 사람들에게는 술을 마실 수 없습니다. 그렇지 않으면 어느 지역에서나 질병이 악화 될 수 있습니다. 또한 1 ~ 2 %의 알코올이 함유되어있어 자동차를 운전하는 사람들에게 마시는 것이 엄격히 금지되어 있습니다. 그렇지 않으면 당국과의 충돌이 발생할 수 있습니다.