마르지 판은 분쇄 아몬드와 가루 설탕의 혼합물입니다. 사탕과 인형은 장식을 위해이 플라스틱 덩어리로 만들어지며 케이크와 패스트리를위한 맛있는 코팅이 만들어집니다. 이 모든 다양성에 최대의 장식 효과를주기 위해 marzipan을 페인트 할 수 있습니다. 기성품 염료를 가방에 넣거나 야채와 과일로 직접 만들어 브러시와 페인트 용기로 무장시킨 후 만들기 시작하십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -완성 된 마지 판 덩어리;
- -완성 된 식용 색소
- -식물성 기름;
- -투명한 알코올 (주류, 그라파 또는 보드카);
- -갓 짜낸 과일과 야채 주스;
- -설탕 장식.
사용 설명서
1
가장 쉬운 방법은 마지팬 덩어리를 기성품 젤 염료로 칠하는 것입니다. 필요한 색상을 얻으십시오. 음영을 찾을 수 없으면 직접 혼합 할 수 있습니다. 예를 들어, 빨간색과 파란색 페인트의 조합은 자주색을 나타내며 노란색 염료에 약간의 파란색을 추가하면 다른 색조로 녹색을 얻을 수 있습니다.
2
곰팡이로 그림을 자르거나 큰 흑백 장식품을 만들 계획이라면 성형하기 전에 마지 판을 칠하십시오. 적당량의 마지팬을 공에 넣고 작은 자국을 만들고 그 안에 염료를 떨어 뜨립니다. 손으로 대량으로 반죽하십시오. 마지 판이 잘 혼합 될수록 색상이 더 균일 해집니다. 그늘이 충분히 포화되지 않으면 염료를 더 넣고 질량을 다시 혼합하십시오.
3
다른 색상의 마지 판을 만드십시오. 쿠키 커터로 롤아웃하고 잘라낼 수 있습니다. 다른 색상의 마지 판을 사용하여 그림을 조각하려면 식물성 기름으로 손에 가볍게 기름을 바르고 작은 조각을 집어 내고 세부 사항을 형성하십시오. 그들이 약간 건조하게하고 그림을 모아서 꿀의 도움으로 서로를 붙입니다.
4
이미 성형 된 그림을 색칠 할 수 있습니다. 이 방법은 작은 패턴을 많이 적용하거나 얼굴을 그리거나 비문을 만들어야 할 때 편리합니다. 완성 된 염료를 투명한 알코올-술, 그라파 또는 보드카의 여러 스푼으로 희석하십시오. 올바른 그늘을 얻을 때까지 염료를 적가하고 철저히 저어주십시오. 적절한 양의 페인트를 준비하고 그림을 그리기 위해 얇은 브러시를 사용하여 그림을 시작하십시오. 페인트 칠한 그림이 완전히 마를 때까지 두십시오. 위에서부터 설탕 유약으로 코팅하여 페인트를 빛나게하고 마지 판의 부드러움을 유지할 수 있습니다.
5
화학 염료 사용 아이디어가 마음에 들지 않으면 천연 제품으로 유사체를 준비하십시오. 오렌지색은 마지팬 당근 주스 또는 신선한 오렌지를 풍미와 함께 제공합니다. 크랜베리 나 링곤 베리를 짜서 붉은 색조를 얻을 수 있습니다. 최고의 갈색 염료는 설탕이나 코코아 가루를 태 웁니다. 가장 어려운 것은 녹색 톤을 얻는 것입니다-체를 통해 뾰족하고 문지른 시금치로 만들어집니다. 천연 페인트를 준비 할 때는 거의 인식 할 수 없더라도 색상뿐만 아니라 맛도 제공합니다.
주의
칠한 마지팬은 맛을 잃지 않으면 서 시간이 지남에 따라 건조 될 수 있습니다. 그러나 3 개월간의 저장 후에는 먹지 않는 것이 좋습니다.
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