접시의 주요 내용과 색상이 다른 제품으로 만든 소량의 세부 사항으로 장식 된 야채 절단은 테이블을 장식하고 식사 참가자를 격려합니다. 디자인에 사용되는 색상 수를 늘리지 않으려면 야채에 중성 색 접시를 사용하는 것이 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 첫 번째 옵션의 경우:
- -오이;
- -무;
- -달콤한 고추.
- 두 번째 옵션의 경우:
- -달콤한 고추;
- -무;
- -파.
- 세 번째 옵션의 경우:
- -토마토;
- -달콤한 고추.
- 네 번째 옵션의 경우:
- -토마토;
- -파.
사용 설명서
1
서빙하기 전에 야채는 종종 원으로 자르며 장식 구성의 기본 요소로 사용할 수 있습니다. 이 방법으로 신선한 오이 또는 무를 자르십시오. 무에서 꼭대기가 붙어 있던 윗부분을 제거하고 꼬리를 자릅니다. 야채를 접시에 놓고 슬라이스가 테이블에 제공되어 겹치도록 여러 라운드의 슬라이스 그룹을 얻습니다.
2
신선한 피망을 씻고 씨앗을 조심스럽게 제거하십시오. 야채를 원으로 자르고 후추를 길고 얇은 리본으로 바꿉니다. 다른 채소의 둥근 그룹 사이의 간격을 후추로 채 웁니다. 노란 고추는 무에 적합하며 오이 조각을 빨간색으로 둘러 쌉니다. 접시가 충분히 크면 다양한 야채 그룹을 결합 할 수 있습니다.
3
고리 또는 반 고리로 얇게 썬 달콤한 고추는 꽃 장식과 결합 할 수 있습니다. 야채를 접시에 놓고 빨간 고리로 채우고 일부는 노랑으로 채 웁니다. 장식 아래에 접시 표면의 약 1/3을 두십시오.
4
꽃을 얻기 위해 중간 크기의 무의 접시 그룹의 무료 부분을 착용하십시오. 꽃의 중간으로 밝은 피부로 덮인 무의 측면에서 잘라낸 원을 사용할 수 있습니다. 파의 얇은 깃털로 꽃 줄기를 만듭니다. 어두운 색의 짧고 넓은 깃털 몇 개를 넣어 잎을 컴포지션에 추가합니다.
5
꽃의 형태로 토마토를 배열 할 수 있습니다. 나뭇 가지가 붙어있는 야채의 가장자리를 잘라 내고 토마토를 8 개의 수직 조각으로 나눕니다. 숟가락으로 살을 제거하고 조각을 접시에 올려 좁은 꽃잎을 가진 꽃을 만드십시오.
6
꽃잎이 떨어져 떨어지는 것을 방지하기 위해 고추 막대기를 무작위로 배치하십시오.
7
빨간 토마토 조각은 파의 깃털로 장식 할 수 있습니다. 토마토를 접시에 넣고 가장자리에 여유 공간을 두십시오. 손상되지 않은 깃털을 제거하고 녹색을 길게 자르도록 아래쪽을 자릅니다. 양파를 여러 묶음으로 분해하고 토마토 접시의 가장자리에 놓아 개별 묶음의 깃털 끝이 교차되도록하십시오.