한국 당근은 우리 부엌에 단단히 들어 갔으며 이미 많은 샐러드에서 필수 성분이되었습니다. 이전에는 주부들이 집에서 맛있는 간식을 요리하지 않고 시장에서 기성품을 구입했습니다. 이제 많은 사람들이 스스로 그것을하고 다른 사람들과 요리법을 공유합니다. 이 매뉴얼에서이 인기있는 요리에 대한 당근 슬라이스 방법을 찾을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 신선한 당근;
- • 슬라이서 또는 날카로운 부엌 칼 및 도마.
사용 설명서
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한식 샐러드 용 당근을 자르기 전에 뿌리 채소를 철저히 씻고 껍질을 벗기십시오. 포니 테일과베이스를 자릅니다. 당근은 파쇄 준비가되었습니다.
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무엇보다도 한국에서 당근을 썰기위한 특별한 장치가 있다면 가장 좋습니다. 이렇게하려면 간식을 준비 할 음식 그릇에 넣으십시오. 당근을 강판과 관련하여 가장 예각으로 측면으로 배치하여 슬라이스 할 때 스트립이 최대 5-8cm 길이로 나오도록하십시오. 모든 당근을 완전히 닦지 마십시오. 따라서 길이가 다른 빨대가 생기고 간식의 미적 외관이 약간 손상됩니다. 남은 당근을 사용하여 다른 요리를 준비하십시오.
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당근을 스트립으로 자르기 위해 헬기를 구입하지 않았다면 괜찮습니다. 당근은 수동으로자를 수 있습니다. 원통형에 가까운 모양을 가진 품종의 뿌리 작물을 선택하십시오. 여기에는 카 로텔, 낭트, 비타민 등이 포함됩니다. 야채를 자르는 날카로운 칼로 각 당근을 세로로 2-3mm 두께의 판으로 자릅니다. 당근 과일이 충분히 길면 접시를 5cm 이상 자르지 말고 같은 크기의 접시 몇 개를 함께 접고 2-3mm 이하의 두께를 가진 빨대로 긴면을 따라 자르십시오. 거의 같은 길이와 사각형 부분의 빨대를 가져와야합니다. 이제 다진 당근은 모든 러시아인들에게 인기있는 한국 간식을 요리 할 준비가되었습니다.
주의
당근을 일반 강판으로 문지르면 당근을 한국어로 요리해서는 안됩니다. 이 분쇄 방법으로 야채는 매운 위기를 잃습니다.
유용한 조언
최근에는 당근을 스트립으로 자르는 주방 용품이 많이 있습니다. 이것은 이동식 칼이 달린 다양한 강판이며, 유사한 노즐에는 최신 식품 가공기를 장착 할 수 있습니다.
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