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서빙

축제 테이블에 감자를 제공하는 방법

축제 테이블에 감자를 제공하는 방법
축제 테이블에 감자를 제공하는 방법

비디오: 좌빵우물? 최욱에게 칭찬받은 버클리김박사의 '원포인트 테이블매너 레슨' 2024, 칠월

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Anonim

포테이토는 매일 또는 축제 일지라도 단일 테이블이 할 수없는 요리입니다. 전형적인 날에는이 요리를 아름답게 제공하는 방법에 대해 생각하는 사람이 거의 없지만 휴일에는 그 반대입니다.

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테이블에 아름답고 독창적 인 감자를 제공하는 많은 옵션이 있으므로 요리를 시작하기 전에 야채를 어떤 형태로 제공 할 것인지 결정하는 것이 중요합니다. 가장 일반적인 감자 요리 옵션은 비등, 조림 및 제빵입니다.

대부분의 주부는 축제 테이블에서 고기로 조림 한 감자를 제공하는 것을 선호하지만이 옵션은 너무 일반적이므로 손님을 놀라게하려면 대부분의 먹는 사람에게 호소력이있는 감자 요리를위한보다 독창적 인 요리법을 살펴보십시오.

감자를 제공하는 흥미로운 옵션은 야채로 공을 만들어 튀기는 것입니다. 서빙하기 전에 채소 또는 베이컨으로 장식하십시오. 조리법은 매우 간단합니다. 감자를 소금물에 삶은 다음 반죽하고 향신료와 계란 (250-300 그램의 감자마다 1 개의 계란)을 넣고 모든 것을 섞어 야합니다. 결과 덩어리에서 호두 크기의 공을 구르고 빵가루로 구르고 고열로 기름에 튀긴다. 서빙하기 전에 공을 장식하는 것이 좋습니다.

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으깬 감자를 비정상적으로 제공하려면 다음과 같이하십시오: 과자 가방에 따뜻한 접시를 넣은 다음 넓은 평평한 접시에 탑이나 다른 그림의 형태로 짜십시오.

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구운 감자를 좋아하는 사람들은 야채로 만든 케밥과 같은 것을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 감자 (직경 약 4cm)를 껍질을 벗기고 가능한 한 서로 조밀하게 나무 꼬치에 놓고 (꼬치의 수는 한 사람당 한 조각) 접시에 넣고 향신료로 매리 네이드에 붓습니다.

한 시간 후, 감자 꼬치, 기름칠 베이킹 시트에 놓고 접시를 180-190 도의 온도에서 굽습니다. 요리 시간은 40 분입니다.

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