진저 브레드 하우스 …이 문구는 마법처럼 들립니다. 상상력은 진저 브레드 벽, 롤리팝 지붕, 초콜릿 경로가있는 멋진 집을 그립니다. 그리고 요리하려고하면? 새해 또는 크리스마스 테이블에 진저 브레드 하우스를 제공하면 사랑하는 사람들을 기쁘게하고 멋진 인상으로 휴일을 채울 것입니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
-
- 진저 브레드:
- 계란 2 개
- 설탕 1 컵
- 마가린 0.5 팩;
- 소다 1 티스푼;
- 꿀 3 큰술;
- 간 생강
- 계피
- 정향
- 육두구
- 카 다몬;
- 밀가루.
- 시럽의 경우;
- 설탕 0.5 컵;
- 물 3 큰술.
- 단백질 크림의 경우:
- 1 단백질;
- 설탕을 입힌 0.5 컵.
- 장식용:
- 제과 용 착색제;
- 설탕에 절인 과일;
- 초콜릿
사용 설명서
1
냄비에 계란 2 개, 설탕 1 컵, 마가린 0.5 팩, 소다 1 티스푼, 꿀 3 테이블 스푼을 섞습니다.
2
냄비를 천천히 불에 태우십시오. 계속 저어 주면서 매끄러 워질 때까지 내용물을 데 웁니다. 열에서 팬을 제거하십시오.
3
정향에서 정향과 카 다몬을 분쇄하십시오. 생강, 육두구, 계피를 넣습니다. 당신의 취향에 향신료의 양을 변경
4
반죽을 팬에 향신료를 부어 넣고 저어줍니다. 밀가루를 넣고 끈적 끈적한 반죽이 아닌 매우 시원하지 않은 반죽을 반죽하십시오. 진저 브레드 반죽은 "혼련"할 수 없습니다.
5
베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 반죽을 넣으십시오. 손이나 롤링 핀으로 동일한 두께의 레이어로 베이킹 시트 전체에 골고루 펴십시오.
6
반죽을 오븐에 넣고 180도까지 가열하고 요리 될 때까지 진저 브레드를 굽습니다.
7
종이 한 장을 가지고 미래 집의 세부 사항과 그 기초를 그립니다.
8
집 아래 진저에서 직사각형 받침대를 자릅니다.
9
집의 세부 사항을 잘라내십시오. 벽을자를 때 나이프를 테이블 표면에 45도 각도로 놓습니다. 지붕 부품의 경우 이러한 절단은 한쪽 (리지가 지붕에있는 곳)에만 있어야합니다.
10
과립 설탕 0.5 컵과 물 3 큰술에서 두꺼운 시럽을 요리하십시오.
11
시럽베이스를 붓습니다. 진저 브레드 하우스를 벽에 놓고 설탕 시럽으로 벽면에 윤활유를 발라서 부품을 고정시킵니다. 위에서 지붕을 부착하십시오.
12
설탕을 넣은 설탕 0.5 컵으로 달걀 흰자위 1 개를 치십시오. 생과자 주사기 또는 코넷을 사용하여 단백질 크림으로 집을 장식하십시오. 접합부에 선을 그려 숨 깁니다. 창문과 문을 그립니다. 지붕은 물결 모양의 선으로 장식 될 수 있습니다.
13
생과자를 위해 지붕에 강판 초콜릿과 컬러 뿌리를 뿌린다. 설탕에 절인 과일이나 마멀레이드로 집 주변을 장식하십시오.
14
차, 커피 및 기타 음료와 함께 진저 브레드 하우스를 제공하십시오.
많이 드세요!
주의
베이킹 시트가 작 으면 (20 * 30cm) 반죽을 세 부분으로 나누고 차례로 굽습니다.
유용한 조언
진한 색의 진저 브레드의 경우 반죽에 코코아 가루를 넣을 수 있습니다. 이 기술을 사용하면 진저 브레드 하우스의 벽을 밝게하고 지붕을 어둡게 만들 수 있습니다.
진저 브레드 하우스는 훌륭한 생일 선물로 사용될 수 있습니다.
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