여름과 가을에 가장 인기있는 파이는 샬럿입니다. 수제 사과와 부드러운 생과자-맛있을 수있는 것. 요리의 단순성으로 인해 매일 비슷한 디저트를 구울 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -사과 400g,
- -밀가루 170g,
- -150g 설탕
- -계란 3 개
- -소금이없는 1 티스푼.
사용 설명서
1
그릇에 계란 3 개를 치고 설탕 150 그램 (보통과 갈색을 모두 사용할 수 있음)을 넣고 푹신 푹신 (3-5 분) 할 때까지 치십시오.
2
밀가루 170g을 체로 치십시오. 원한다면 파이의 붓기를 더 크게하기 위해 여러 번 체로 거를 수 있습니다.
3
채찍질 할 때 (저속으로), 계란 덩어리에 밀가루를 넣습니다 (작은 부분에 첨가). 그런 다음 반죽에 소금 작은 술을 넣고 부드럽게 될 때까지 털어냅니다.
4
충전 용. 사과를 헹구고 코어를 자르고 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 파이에는 다양한 사과를 사용할 수 있습니다 (선호도에 따라 다름). 준비에서 가장 중요한 것은 사과가 잘 익은 것입니다.
5
소량의 버터로 케이크 팬 (직경 22cm)을 윤활하십시오. 준비된 사과를 곰팡이에 넣으십시오. 사과 층 위에 반죽을 펼치십시오.
6
오븐을 180 도로 예열하십시오. 30-40 분 동안 오븐에 공작물과 함께 금형을 넣으십시오. 이 시간 동안 파이의 상단이 약간 붉어집니다. 완성 된 사과 파이를 제거하고 약간 식히고 조심스럽게 곰팡이에서 제거하고 아름다운 접시로 옮기고 가루 설탕을 뿌려 향기로운 차와 함께 제공하십시오.