튀긴 오징어는 매우 맛있을뿐만 아니라 매우 유용한 맛있는 요리입니다. 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않지만 친척과 친구는 매우 기뻐할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 갓 냉동 오징어-2 킬로그램;
- 양파-3 양파;
- 마늘-4-5 정향;
- 소금-2 티스푼;
- 식물성 기름-5 큰 스푼.
사용 설명서
1
갓 냉동 오징어를 헹구고 그릇에 담습니다. 끓는 물에 끓는 물을 부으십시오.
2
필름을 조심스럽게 제거하고 얇은 고리로 자릅니다.
3
양파를 반 고리로 자르고 밝은 황금색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
4
잘게 썬 마늘과 오징어를 넣으십시오. 소금과 혼합.
5
2-3 분 동안 고열로 튀기고 제거하고 덮으십시오.
6
튀긴 오징어가 준비되었습니다. 별도의 접시 또는 반찬으로 제공하십시오. 많이 드세요!
주의
미리 오징어를 끓이고 싶다면 요리를 많이할수록 고기가 거칠어 질 것입니다.
유용한 조언
자신이 미식가라고 생각하면 오징어를 볶기 전에 레몬 주스에 양파를 부어 2-3 시간 동안 섞어 놓고 볶습니다. 접시는 약간 신맛과 풍부한 맛을 얻을 것입니다.