버섯의 주제를 다루었으므로 모든 종류의 버섯 식물을 잘 처리해야한다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 현재의 환경 상황을 감안할 때 버섯 가공이 훨씬 더 좋을 것입니다.
레시피를 선택하십시오
Russula를 요리하는 방법에 대해 이야기하기 전에이 버섯은 매우 깨지기 쉽다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 그들은 깨지기 쉽고 일반적으로 집으로 가져 오는 바구니에 있기 때문에 어려움으로 수집됩니다. 그러나 좋은 russula 바구니를 얻을 수있는 기회가 있다면 반드시이 기회를 잡으십시오.
이 유형의 버섯을 준비하기위한 구체적인 조리법은 없습니다. 그들은 수프에 적합하지 않으며 건조시키는 것도 바람직하지 않습니다. 종종 버섯은 가성에 부딪 치므로 날카로운 맛이납니다. 다른 문제에서는이 버섯에 금지가 적용되지 않습니다.이 버섯을 사용할 수있는 완전한 행동과 상상의 자유가 있습니다.
매우 맛있는 그들은 감자와 결합됩니다. russula의 가장 간단한 제조법은 다음과 같습니다.
• 필요한 버섯 수-500g 이상 섭취
• 가스에 물을 뿌린다
• 5-10 분 동안 끓는 물에 넣습니다.
• 소쿠리에 던져
• 프라이팬을 넣고 해바라기 기름을 부어 감자를 볶은 다음 양파를 자릅니다.
• 버섯을 팬에 넣고 혼합하여 원하는 농도로 볶습니다.
삶은 감자에 대한 다른 버섯보다 낫게 튀긴 russula입니다. 그들은 또한 튀긴 감자와 혼합하여 곡물에 첨가하고 샐러드를 만들 수 있습니다.
그러나 여전히 russula에 소금을 뿌릴 수 있습니다. 버섯 플래터와 같이 살짝 소금에 절인 russula는 훌륭한 진미입니다.
관련 기사
russula 버섯 요리하는 법