순무는 매우 유용한 제품입니다. 그것은 인체에 필요한 많은 양의 비타민 (특히 C)과 미네랄을 함유하고 있습니다. 순무는 샐러드에 좋고, 삶고, 채우고, 구울 수 있습니다. 러시아 양배추 수프와 okroshka에 첨가됩니다.
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사용 설명서
1
사과와 함께 신선한 순무 샐러드를 만드십시오. 이렇게하려면 순무와 사과 껍질을 벗기고 사과의 핵심을 자르십시오. 거친 강판에 모든 것을 문지릅니다. 사워 크림과 설탕으로 간을하십시오.
2
야채와 함께 순무 샐러드를 만드십시오. 순무, 콜리 플라워 및 어린 콩을 끓입니다. 순무를 입방체로 자르고 양배추를 꽃이 핌으로 나누고 콩을 다이아몬드로 자릅니다. 얇게 썬 신선한 오이와 신선한 토마토를 넣습니다. 그린 샐러드를 자르고 마요네즈 또는 사워 크림으로 간을하십시오. 소금, 후추, 설탕 및 식초를 첨가하여 맛보십시오.
3
야채와 사워 크림 소스로 채워진 순무 요리하십시오. 반쯤 익을 때까지 순무를 끓입니다. 상단을 잘라내어 살을 꺼냅니다. 순무는 그릇 모양을 가져야합니다. 펄프를 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 익힌 후 당근과 양파를 소테에 바르십시오. 그들에게 순무 펄프와 잘게 썬 삶은 계란을 더하십시오. 그릇에 다진 고기를 채우고 강판 치즈를 뿌린 다음 버터로 이슬비를내어 굽고 따로 소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 1 큰술을 볶습니다. 밀가루 1 큰술 식물성 기름. 야채 국물 반 잔을 넣고 사워 크림 잔을 넣으십시오. 5 분 동안 삶아 소금. 소스를 긴장시키고 순무를 부으십시오.
4
완두콩으로 순무를 굽습니다. 이렇게하려면 순무를 끓여서 1cm 두께의 원으로 자르고 원형의 홈을 자르고 다진 순무를 팬에 넣고 식물성 기름을 부어 강판 치즈를 뿌려 오븐에 굽습니다. 완성 된 원에는 1 큰술을 넣으십시오. 통조림 완두콩. 소스를 붓고 허브를 뿌린다. 소스의 경우 밀가루를 식물성 기름으로 볶고 뜨거운 우유로 모든 것을 희석하십시오. 10 분 동안 끓입니다. 소금을 넣으십시오.
5
사과와 건포도로 조림 순무 요리하기. 순무 껍질을 벗기고 잘게 자르고 반으로 버터에 익힐 때까지 끓입니다. 사과, 슬라이스, 건포도, 설탕을 넣으십시오. 익을 때까지 계속 끓인다.
6
순무로 okroshka를 만드십시오. 이렇게하려면 껍질을 벗긴 순무를 거친 강판에 뿌립니다. 주사위는 감자, 계란을 삶아 신선한 오이를 껍질을 벗겼습니다. 파와 딜을 잘게 썬다. 소금, 설탕을 넣고 빵 크 바스로 모든 것을 부어 사워 크림으로 테이블에 제공하십시오.