주키니는 가장 자주 튀김과 같이 먹습니다. 튀긴 호박을 위해 너트 마늘 드레싱을 요리하는 것이 좋습니다. 그것은 축제 잔치에 대한 화려한 전채로 판명 될 것입니다. 차가운 음식을 제공 할 수 있습니다.
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당신은 필요합니다
- 4 인분:
- -스쿼시 1kg;
- -호두 반 잔;
- -마늘 5 정향;
- -3 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;
- -파슬리 반 반.
사용 설명서
1
호박을 헹구고 큰 조각으로 자릅니다. 호박이 젊다면 껍질을 벗길 필요가 없으며 딱딱한 껍질에서 호박을 익힐 필요가 없습니다. 큰 프라이팬에 2 큰술을 데 웁니다. 식물성 기름 한 스푼, 호박을 한 층에 볶습니다.
2
파슬리를 헹구고 잘게 썬다. 호박에 연료를 보급하기 위해서는 채소가 필요합니다. 마늘의 정향을 껍질을 벗기고 칼로 자르거나 마늘 압착기에서 자릅니다. 롤링 핀으로 호두를 분쇄하십시오.
3
파슬리, 견과류 및 마늘에 1 큰술을 넣으십시오. 식물성 기름 숟가락, 드레싱을 잘 섞는다. 이 드레싱은 야채로 만든 많은 샐러드에 적합하므로 드레싱 레시피를 기록 할 수 있습니다.
4
튀긴 호박을 드레싱과 섞고 부드럽게 섞는다. 너트 마늘 드레싱을 곁들인 주키니가 준비되었습니다. 즉시 제공하거나 스낵을 밀폐 용기에 넣고 냉장고에 3 일 이상 보관하십시오.