접시는 새우와 파가 든 샐러드가 아름답게 포장 된 쌀 종이로 구성되어 있습니다. 이 프레젠테이션은 독창적 일뿐만 아니라 편리합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 샐러드의 경우:
- -새우-12 개;
- -한국 당근-100g;
- -신선한 오이-2 개;
- -상추 잎-4-5 개;
- -마늘-2-3 정향;
- -박하-2 가지;
- -파-8 개
- -쌀지-4 개
- 급유를 위해:
- -간장-2 큰술;
- -올리브 오일-1 큰술;
- -발사믹 식초-1 tsp;
- -후추-맛보기.
사용 설명서
1
새우를 준비하십시오. 해산물과 마찬가지로 새우는 최소한의 열처리가 필요합니다. 따라서 구입 한 제품을 새우 패키지에서 읽으십시오. 진미가 생소한 경우 회색으로 보이고 삶은 분홍색입니다.
2
더 자주 상점에서 그들은 껍질을 벗긴 새우를 공장 방식으로 요리합니다. 냉동 새우를 소쿠리에 넣고 끓는 물에 부어 넣으십시오. 얼음이 해산물에서 녹은 후 냄비에 담그십시오. 끓는 물에 다시 새우를 붓고 30-40 초 동안 끓입니다. 이제 새우 샐러드를 요리 할 수 있습니다.
3
흐르는 물에 오이를 씻고 얕은 빨대로 자르고 그릇에 넣으십시오.
4
민트에서 여분의 액체를 씻어 내고 잘게 자르고 잘게 자르고 별도의 용기에 넣으십시오. 다진 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 박하와 섞는다. 박격포에 박하로 마늘을 갈아서 제품의 맛을 드러내십시오. 올리브유, 발사믹 식초 및 간장을 갈아서 만든 제품에 붓습니다. 고추로 간을하십시오. 원하는 경우 석회 또는 레몬 주스 몇 방울을 떨어 뜨립니다.
5
라이스 페이퍼로 작업 할 준비를하고 따뜻해질 때까지 물을 데 웁니다. 라이스 페이퍼를 적 십니다. 일하기가 더 어려워 오래 들고있을 가치가 없습니다.
6
쌀잎 한쪽에 오이, 양파, 당근을 뿌린다. 양상추 잎을 놓는다. 드레싱으로 맛을 내고 즉시 시트 포장을 시작하십시오. 세 새우로 음식을 덮으십시오. 그런 다음 라이스 페이퍼의 반대쪽 가장자리를 감 쌉니다. 새우와 야채가 들어간 기성품 샐러드를 접시에 놓고 봉사하십시오.