평범한 완두콩 수프는 특이한 맛을 가진 원래 요리로 바뀔 수 있습니다. 이렇게하려면 훈제 핑크 연어 한 가지 성분 만 추가하면됩니다. 수프는 신선하거나 통조림 또는 말린 완두콩으로 만들 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -완두콩 200g
- -신선한 채소
- -200g 훈제 핑크 연어
- -5 개의 중간 감자
- -1 개의 중간 당근
- -양파 1 개
- -식물성 기름
- -소금
- -검은 후추
사용 설명서
1
말린 완두콩을 사용하는 경우 30-40 분 동안 물로 미리 채우십시오. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 갈아서 식물성 기름에 볶습니다. 분홍색 연어를 작은 조각으로 자릅니다.
2
2 리터의 물을 팬에 붓고 완두콩을 첨가하십시오. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 완두콩이 익을 때까지 요리하십시오. 부드러워지면 분홍색 연어, 로스트 및 감자를 얇게 썰거나 깍둑 썰기 한 팬에 넣습니다.
3
혼합물을 10-15 분 더 끓인다. 접시에 매운 맛을주기 위해 다진 칠리 페퍼를 넣을 수 있습니다. 서빙하기 전에 사워 크림으로 완두콩 수프를 양념하고 신선한 허브 또는 얇은 레몬 조각으로 장식하십시오.
주의
추가 성분으로 올리브 또는 올리브를 사용할 수 있습니다. 핑크 연어가 들어간 완두콩 수프의 맛은 더욱 포화됩니다.