감자는“두 번째 빵”이라는 보편적 인 제품입니다. 감자 반찬은 많은 요리와 잘 어울립니다. 평범한 구운 감자를 다양 화하려면 채우기로 채우십시오. 그런 다음이 요리는 더 육즙이 풍부하고 영양이 풍부합니다. 이 기사는 고기, 버섯 및 야채의 3 가지 유형의 충전재를 제공합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -7-8 감자 (바람직하게는 평평한)
- 사워 크림 또는 마요네즈 -20g
- 버터 20g
- -소금, 후추 맛
- 다진 고기로 채우는 경우:
- 다진 돼지 고기와 다진 쇠고기 -300g
- -1 양파
- 버터 1 큰술
- 사워 크림 -2 큰술
- -소금, 후추 맛
- -그린
- 버섯 토핑의 경우:
- 신선한 버섯 -300g
- -1 양파
- 버터 2 큰술
- 사워 크림 -3 큰술
- -소금, 후추 맛
- -그린
- 야채 토핑의 경우:
- 당근 1 개
- -1 양파
- -반 호박
- 토마토 1 개
- 단단한 치즈 -30g
- -소금, 후추 맛
- -그린
사용 설명서
1
차가운 물로 감자를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 7-10 분 동안 소금물에 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
2
감자를 반으로 자르고 티스푼으로 중간을 제거하십시오. 내부에서 여러 곳에서 포크로 감자를 뚫습니다. 충전재의 주스가 주스를 더 잘 포화시키기 위해 필요합니다.
3
감자에 소금을 뿌리고 사워 크림이나 마요네즈를 뿌려 채우십시오. 위에 사워 크림으로 윤활하십시오.
4
오븐을 180 도로 예열하십시오. 박제 감자를 베이킹 시트에 펼치십시오. 20-30 분 동안 굽습니다.
5
요리가 끝나기 3-5 분 전에 감자 반쪽에 버터 반 티스푼을 넣고 원하는 경우 강판 치즈를 뿌립니다. 서빙 할 때 잘게 잘린 딜, 실란트로 또는 셀러리를 뿌린다.
6
다진 고기로 먹거리를 준비하려면 양파를 통과시키고 다진 고기를 넣고 양파로 3-5 분 동안 볶습니다. 소금, 후추 및 감자를 채우십시오.
7
버섯을 채우려면 버섯을 잘게 자르고 양파로 볶습니다. 소금, 후추 및 감자를 채우십시오.
8
야채를 채울 때는 야채를 큐브로 자릅니다. 버터에 5-7 분 동안 전달하십시오. 소금, 후추 및 야채로 감자를 채우십시오. 좋은 강판에 치즈를 창살에 넣습니다. 베이킹이 끝나기 10 분 전에 치즈에 감자를 뿌린다.
주의
다진 고기로 구운 감자는 메인 코스로 제공 될 수 있습니다.
야채 또는 버섯으로 채워진 감자는 저칼로리 요리에 속하며 다이어트를 따르는 사람들에게 적합합니다.
유용한 조언
더 큰 이익을 위해 감자를 껍질로 구울 수 있습니다. 요리하기 전에 철저히 씻어야합니다.