생선은 인체에 귀중한 물질을 다량 함유 한 훌륭한식이 제품입니다. 고등어는 맛이 좋고 준비가 쉽고 다른 많은 제품과 잘 어울립니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -신선한 냉동 고등어 550g;
- -당근 1 개;
- -양파 145g;
- -샴 피뇽 520g;
- -양질의 거친 밀가루 50g;
- -마요네즈 50ml;
- -소금;
- -고추의 혼합물;
- -오레가노;
- -식물성 기름 30 ml;
- -파프리카와 카레;
- -봉사 할 때 장식용 레몬, 채소.
사용 설명서
1
물고기를 청소하고 모든 지느러미, 머리, 꼬리 및 창자를 제거하십시오. 흐르는 물에 헹구고 천으로 가볍게 두드리고 세로로 자르고 융기 부분을 제거하십시오. 그런 다음 소금, 후추 및 오레가노로 창살하십시오.
2
양파와 당근 껍질을 벗기고 자릅니다. 양파와 당근과 함께 버섯을 해바라기 기름으로 씻고 말리고 자르고 볶습니다. 그들에게 소금, 파프리카 및 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
3
고등어를 도마에 넣고 마요네즈로 기름을 바르고 채우십시오. 그런 다음 물고기의 반쪽을 연결하고 강한 실을 묶으십시오.
4
생선을 기름을 바른 호일에 옮기고 마요네즈를 뿌린 다음 양념을 뿌린다. 그런 다음 호일로 싸서 35 분 동안 오븐에서 굽습니다.
5
물고기의 표면을 붉게 만들려면 준비하기 전에 몇 분 동안 호일을 열 수 있습니다.