집에서 만든 알콜 칵테일로 손님을 놀라게하는 여주인은 유명한 Baileys 주류의 아날로그를 준비 할 수 있습니다. 섬세한 크림 맛의 가벼운 음료는 의심 할 여지가 없습니다.
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4 인용 수제 크림 리큐어를 준비하려면 보드카 200g, 인스턴트 커피 2 티스푼, 농축 우유 캔이 필요합니다. 또한 준비된 "미라클"초콜릿 칵테일 ("미라클 초콜릿")-바닐라 설탕 한 봉지 2 개를 준비하십시오.
약 30 분 동안 주입 된 칵테일을 빠르게 준비합니다. 제조 된 성분은 믹서 (바람직하게는 블렌더를 사용)와 함께 별도의 보울에서 혼합된다. 혼합물을 주입하십시오-술을 소비하기 두 시간 전에 준비하는 것이 좋습니다. 음료가 너무 액체 인 경우, 약간의 전분을 첨가하여 실제 크림 같은 술과 같은 일관성을 유지하십시오.
카라멜 리큐어
농축 우유에서 부드러운 맛의 카라멜 리큐어를 만들 수도 있습니다. 준비된 음료는 약 2 개월 동안 냉장고에 완벽하게 보관됩니다.
10 인분에는 끓인 응축 우유 (400g)와 100ml의 어두운 럼이 필요합니다. 농축 우유는 스스로 요리 할 수 있습니다.이를 위해 이전에 제거한 래퍼가있는 항아리를 물이 담긴 냄비에 넣고 고온에서 끓여서 열을 중간으로 줄이십시오. 증발하면서 물을 넣어 4 시간 동안 요리하십시오. 농축 우유를 조리 할 때는 용기를 식히십시오.
냉각 된 응축 우유 병을 열고 내용물을 그릇에 넣으십시오. 털을 사용하여 혼합물이 균일해질 때까지 럼을 저어주고 병에 붓고 코르크를 닫습니다. 병은 냉장고에 넣고 몇 주 동안 보관하거나 냉각 후 소비 할 수 있습니다.