감자는 가장 일반적인 야채 중 하나입니다. 그것의 요리는 맛있고 만족 스럽기 때문에식이 요법과 가정 테이블을 다양 화 할 수 있습니다.
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표준 삶은 또는 튀긴 형태로 감자를 요리하는 것은 때때로 지루하며, 사랑하는 사람들은 점점 익숙한 불쾌한 요리를 점점 더 많이 봅니다. 상황을 수정하고 간단한 감자가 본격적인 요리로 변할 수 있음을 가족에게 보여주기 위해 몇 가지 간단한 요리법이 도움이 될 것입니다.
감자 버거 요리하기. 감자 튀김, 계란, 밀가루, 우유, 빵 부스러기 및 식용유가 필요합니다. 괴경을 삶아 약간 닦고 식히십시오. 날달걀과 손을 섞어 커틀릿을 만듭니다. 밀가루로 각각 구르십시오. 우유 2 테이블 스푼으로 달걀을 치고이 액체에 준비된 커틀릿을“목욕”하십시오. 준비의 마지막 단계는 빵 부스러기의 빵가루입니다. 팬을 예열하고 식물성 기름 몇 스푼을 붓습니다. 패티가 익을 때까지 튀겨 주기적으로 뒤집습니다.
커틀릿, 다진 고기를 위해 준비한 것과 같은 혼합물에서 감자 가장자리를 감싸고 빵 부스러기 또는 밀가루로 만든 zrazy를 굴려 요리 할 때까지 냄비에 볶습니다.
감자를 굽습니다. 큰 괴경을 가지고 뻣뻣한 솔을 사용하여 철저히 씻으십시오. 절단 사이에 0.5 센티미터의 거리가 있고 약 1 센티미터 정도베이스에 도달하지 않도록 각각을 수직으로 자릅니다. 마늘을 자르고 백리향을 잘게 자르고 올리브 오일과 약간의 와인 식초와 섞으십시오. 베이킹 시트에 감자를 넣고 혼합물 위에 넉넉하게 붓고 오븐에 넣고 200도까지 가열하십시오. 적어도 한 시간 동안 굽습니다. 이 기간 동안 감자의 "꽃잎"은 조미료의 향기를 열어 흡수합니다.