패스트 푸드 레스토랑과 카페의 음식은 달리기에 흡수가 편리 할뿐만 아니라 실제로 맛있습니다. 그리고 그러한 음식의 위험성에 대해 아무리 많은 이야기를해도, 그들은 계속해서 음식을 구매할뿐만 아니라 집에서도 요리합니다. 향기로운 스테이크, 맛있는 햄버거 또는 수분이 많은 바베큐 날개를 만들어 감자 튀김과 함께 제공하십시오. 그런 저녁을 거절 할 수있는 사람은 거의 없습니다.
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감자 튀김과 돼지 고기 스테이크
성분
-돼지 고기 500g;
-간장 50 ml;
-1/4 tsp. 마른 겨자, 검은 색과 붉은 갈은 고추;
-소금;
-식물성 기름.
돼지 고기를 철저히 씻고 말리고 섬유를 가로 질러 3cm 두께의 조각으로 자릅니다. 얇게 썰어 소금과 겨자 및 두 개의 후추를 섞어 문지릅니다. 고기를 넓은 용기에 한 층에 넣고 간장에 골고루 부으십시오. 접시를 덮거나 집착 필름으로 조이고 냉장고에 2-3 시간 동안 넣으십시오.
매리 네이드에서 스테이크를 짜서 따뜻하게 식물성 기름에 넣으십시오. 고열로 빠르게 껍질을 벗기고 온도를 최소로 낮추고 접시를 준비 상태로 만듭니다. 그 후 양쪽에 6-10 분이 걸립니다.
감자 튀김 햄버거
성분
-돼지 고기와 쇠고기 300g;
-4 빵;
-1 토마토;
-양파 1 개;
-절인 오이 1 개;
-상추 잎 2 개;
-1/3 tsp 갈은 후추;
-소금;
-식물성 기름;
-케첩이나 바베큐 소스.
고기를 작은 막대기로 자르고 양파를 4 분의 1로 껍질을 벗기고 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 통과시킵니다. 다진 고기를 후추와 소금으로 잘 저어주고 약간 이겨서 냉장고에 20 분 동안 두십시오. 그것을 4 부분으로 나누고, 각 커틀릿에서 형성하고, 뜨거운 식물성 기름이 든 팬으로 옮기고 주걱으로 첨가하십시오. 요리 될 때까지 햄버거를 볶습니다.
빵을 예열하고 자릅니다. 빵, 케첩, 오이 슬라이스, 양상추 플레이크, 토마토 한 잔, 빵의 순서로 햄버거를 조립하십시오. 나머지 샌드위치에 대해 반복하십시오.