흰 양배추는 가장 건강한 야채 중 하나입니다. 비타민, 미네랄, 식물성 단백질 및 섬유질과 같은 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 야채는 영양분을 유지하면서 오랫동안 완벽하게 보관됩니다. 찐 양배추는 신선한 것보다 몸에 유익하지 않습니다.
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찐 양배추는 저칼로리 요리입니다.100g에는 약 100kcal이 들어 있습니다. 체중 감량을 위해 다이어트를위한 다이어트에 포함될 수 있습니다. 신선한 양배추의 에너지 가치는 29 킬로 칼로리이며, 완성 된 접시의 영양 가치는 지방의 사용으로 인해 증가합니다.
찐 양배추에는 다량의 비타민 B2가 들어있어 신진 대사를 정상화하고 피부와 점막의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 제품에는 혈관벽을 강화하고 혈관 확장 효과가있는 비타민 PP가 포함되어 있습니다. 신체 에서이 비타민의 결핍은 신경 흥분을 증가시킵니다.
양배추에 비타민 C가 많이 함유되어 있으며, 이 물질에 대한 신체의 일일 요구 사항을 충족시키기 위해서는 200g의 제품 만 섭취하면 충분합니다. 비타민 C는 항산화 특성을 가지고 혈관을 강화하며 콜레스테롤 대사를 정상화합니다. 이 제품에는 또 다른 항산화 제인 비타민 E가 포함되어 있습니다. 야채에는 항암제 효과가있는 인돌 트리-카르 비 놀이 들어 있습니다. 양배추를 정기적으로 사용하면 면역 체계를 강화하고 암 위험을 줄일 수 있습니다.
야채에는 많은 섬유질이 들어있어 장 운동성을 향상시키고 변비를 제거합니다. 흰 양배추의 요리는 신장, 췌장의 기능을 자극하고 위장 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 독소, 독소를 제거하고 지방을 태우는 데 도움이됩니다.
찐 양배추는 항 경화성 및 완하 효과가 있기 때문에 노인에게 매우 유용합니다.
몸에 비타민이 부족한 늦은 겨울과 이른 봄에 양배추를 사용하는 것이 유용합니다. 양파, 당근 및 정제되지 않은 해바라기 기름으로 접시를 요리하는 것이 좋습니다. 다른 성분들이 원하는대로 첨가 될 수있다. 양배추는 토마토, 가지, 버섯, 고기, 소시지, 곡물 시리얼과 결합됩니다. 약 30 분 동안 끓입니다. 열처리 중에 야채는 유익한 특성을 잃지 않습니다. 완성 된 접시가 더 빠르고 잘 흡수되도록 블렌더로 갈아서 만들 수 있습니다.
양배추와 유제품, 치즈를 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다.
흰 양배추에는 금기 사항이 있습니다. 췌장염, 췌장의 다른 질병, 대장염, 위액의 산성도 증가, 간 질환, 빈번한 설사에 대한식이 요법에 포함시킬 수 없습니다. 의사는 접시가 코스를 악화시킬 수 있기 때문에 다양한 만성 질환의 악화를 위해 양배추를 섭취하는 것을 권장하지 않습니다. 어떤 사람들은 그것을 먹은 후에 팽만감을 경험할 수 있습니다.이 경우 불편 함을 피하기 위해 제품을 메밀과 현미와 결합하는 것이 좋습니다.
야채에 금식 일에 양배추를 넣을 수는 있지만 오랫동안이 음식을 먹을 수는 없습니다. 야채에는 신체에 충분한 탄수화물, 단백질, 지방이 포함되어 있지 않습니다. 결과적으로 음식의 동화 문제가 나타날 수 있고 신진 대사가 느려지고 체중 감량 과정이 중단됩니다.