아마도 채식주의 자만이 고기를 먹지 않고 인생을 상상할 수 있습니다. 소시지 또는 소시지와 같은 기성품 육류 제품은 사람들이 그대로 사용하고 나머지 고기는 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 그러나 포유류 고기를 과도하게 섭취하면 돌이킬 수없는 건강 문제가 발생할 수 있음을 아는 사람은 거의 없습니다.
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위험한 고기는 무엇입니까?
위에서 언급했듯이 인간에게 가장 해롭고 위험한 것은 육류, 즉 돼지 고기, 쇠고기, 양고기입니다. 건강한 영양 분야의 최근 연구에 따르면 붉은 고기를 남용하면 다양한 종양학 질환이 발생할 수 있으며 소화 기관이 가장 자주 영향을받습니다. 열처리, 튀김, 흡연, 염분 처리를 거친 육류는 장암 발병 위험을 높입니다. 그릴에 고기를 준비하거나 냄비에 장기간 튀김을하는 동안 발암 물질이 형성되어 전신에 부정적인 영향을 미칩니다. 붉은 고기에는 트랜스 지방이 포함되어 있으며 그 영향은 심혈 관계에 악영향을 미칩니다. 어떤 형태로든 고기를 남용하면 2 형 당뇨병이 발생합니다. 채식주의자는이 질병으로 약 절반 정도 자주 고통받는 것으로 나타났습니다.
고기를 포기해야합니까?
동시에 육류에는 많은 과정에 관여하는 필수 아미노산이 포함되어 있기 때문에 육류를 완전히 거부 할 수는 없습니다.
육류로 인한 피해를 줄이는 방법?
건강에 해를 끼치 지 않기 위해서는 육류 제품을 일주일에 최대 500 그램의 완성 된 형태로 섭취해야합니다. 가장 유용한 것은 육수로 요리하거나 찐 고기입니다. 일반적으로 인체에 해를 끼치 지 않는 흰 고기 또는 생선을 선호하는 것이 좋습니다.
거부 할 제품은 무엇입니까?
훈제 소시지, 소시지 및 다양한 가공 식품은식이 요법에서 크게 감소해야합니다. 그것들을 준비 할 때 건강에 도움이되지 않는 많은 양의 화학 필러가 사용됩니다.