오렌지와 바나나 크림은 맛있을뿐만 아니라 저칼로리입니다. 그래서 그들은 때때로 그들의 허리를 두려워하지 않고 스스로를 애지중지 할 수 있습니다.
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당신은 필요합니다
잘 익은 바나나 3 개, 갓 짜낸 오렌지 주스 250g, 오렌지 3 조각, 레몬 1 개, 코냑 또는 럼 1 잔, 노른자 2 개, 닭고기 달걀 2 개, 설탕 2 큰술, 젤라틴 10 그램, 크림 250 그램, 바닐라 설탕 1 패킷.
사용 설명서
1
계란을 깨고 단백질에서 노른자를 분리하십시오. 노른자를 설탕과 바닐라와 섞고 흰색이 될 때까지 문지릅니다.
2
차가운 물에 젤라틴을 붓고 20-30 분 동안 그대로 두십시오. 레몬에서 주스를 짜십시오.
3
오렌지와 레몬 주스를 섞어 작은 불을 넣고 끓입니다. 노른자 덩어리를 주스에 첨가하십시오.
4
노른자 덩어리를 작은 냄비에 붓고 뜨거운 주스를 부어 큰 용기에 넣으십시오. 혼합물을 휘젓면서 수조에서 5 분간 가열합니다.
5
열을 끄고 젤라틴을 크림에 붓습니다. 완전히 식을 때까지 크림을 식히십시오.
6
크림에는 달걀 흰자 2 개를 넣고 두꺼운 거품을칩니다. 포크로 으깬 바나나.
7
바나나, 코냑 및 휘핑 화이트를 크림에 첨가하십시오. 그릇에 담아 오렌지 조각으로 장식하고 냉장고에 1 시간 동안 두십시오. 테이블에 식히십시오.